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Semences Potagères

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Blanche de Küttingen

Cette très ancienne variété produit des racines blanches dont la chair fine offre une saveur aromatique et douce, moins sucrée que les autres carottes. Elle est de grande vigueur.Cette variété rustique présente une croissance rapide et vigoureuse.

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Blanche/Jaune

Cette variété offre des fleurs très mellifères, ainsi que des graines utilisées en condiment. Elle s’utilise également comme fourrage ou en engrais vert (sachet adapté pour 20m2).Cette variété a une croissance rapide. La racine pivot de la moutarde améliore la qualité du sol en fixant l'azote de l'air dans le sol. Elle sert également de structurant en brisant les mottes d’argile des sols lourds.

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Bleu d’Automne et d’Hiver

Cette variété produit des racines coniques pouvant atteindre 20 cm de long, d'un violet profond. Leur chair, blanche et légèrement piquante, offre une texture ferme et croquante.Cette variété peut également être semée en février/mars pour des récoltes printanières.

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Bleu Feu

Cette magnifique variété offre des grappes de fruits ronds pesant de 10 à 20 g. À maturité, ils sont de couleur jaune et indigo.C’est une toute nouvelle obtention de Tom Wagner.

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Blonde

L'Arroche Blonde est une variété ancienne qui offre des feuilles arrondies, vert pâle presque jaunes et très tendres. Elles se consomment crues ou cuites comme des épinards.Cette variété, moins haute que l'arroche “Rouge”, s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Blue Ballet

Cette variété offre des fruits bleu-gris de type “Hubbard bleu”, en forme de toupie, pouvant atteindre 20 cm de diamètre et peser jusqu'à 2 kg. L’épiderme lisse renferme une chair orange vif et sucrée.

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Blue Beauty

Cette variété produit des fruits aplatis de type “chair de bœuf”, rouges à très grand collet bleu-violet coloré par le soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants. Ils sont peu sensibles à l’éclatement.

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