Carotte Rouge
Chicorée Amère
Chicorée Amère Grumolo Verde
Ref : P0814
- Cichorium intybus
Sachet de 2 grammes
Cette variété ancienne est très rustique et forme des pommes lâches, très proches du sol, aux feuilles vertes, rondes et épaisses. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une saveur douce.
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en pleine terre, en godet
Semer directement en place, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir peu les graines, plomber avec le dos du râteau. Éclaircir à 30 cm en tous sens. Semée trop tôt, elle monte rapidement en graines.
Les chicorées apprécient un arrosage régulier. Un paillage permet de limiter cette fréquence. Les chicorées amères sont plus résistantes aux températures très basses de l’hiver que les chicorées scaroles ou frisées. Elles peuvent rester en terre l'hiver dans la plupart des régions.
Juin, Juillet, Août
Janvier, Février, Octobre, Novembre, Décembre
en pleine terre
ensoleillée
moyen
tout type de sol
drainé, frais, meuble
Cichorium intybus
tardive
De 150 à 250 g
2 grammes
tendre
amère
Vert
rond
Italie
Inconnue
Cette variété ancienne est originaire du Piémont en Italie.
