La majorité des fleurs, qu’elles soient issues de plantes potagères, médicinales, aromatiques, légumineuses, florales, etc., sont mellifères ! Ainsi, nous avons disposé dans cette catégorie les plantes dans les efflorescences offrent une abondance de nectar et/ou de pollen. Attractives et bénéfiques aux insectes pollinisateurs, qui disparaissent malheureusement en grand nombre — noyées dans les paysages mortifères générés par l’agriculture intensive et sa panoplie de produits chimiques —, elles sont donc essentielles au potager, tant pour garantir de belles productions que pour la survie des pollinisateurs !