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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
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Légumes-Racines

Cultivées pour leurs parties souterraines (racine, rave, tubercule), ces plantes, indispensables au jardin potager, garnissent soupes et plats chauds. Elles ont l’avantage de très bien se conserver en silo ou même en terre durant l’hiver et offrent ainsi la possibilité de varier notre consommation de légumes locaux : betteraves, carottes, céleris, oignons, radis, navets, mais aussi les très rustiques rutabagas, choux raves, bardanes, scorsonères, salsifis et cerfeuils tubéreux…

117 produits trouvés
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3 Root Grex

Cette variété produit différentes racines, pour la plupart allongées, aux couleurs de l’arc-en-ciel : rouge, orange, rose, violet...Ce pool génétique, créé par Alan Kapuler, implique trois variétés très anciennes : “Yellow Intermediate”, “Crosby Purple Egyptian” et “Lutz”.

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Betteraves - 3 Root Grex
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Azur Star

Cette variété précoce produit un tubercule bleu, un peu aplati. Cette variété est peu sensible à la montaison.

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Choux-Raves - Azur Star
Sachet de 100 graines
3,40 €

Blanc Amélioré

Cette ancienne variété offre de fines racines, allongées et tendres à l’épiderme blanc.

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Salsifis - Blanc Amélioré
Sachet de 1 gramme
3,40 €
Nouveauté

Blanc Globe à Collet Violet

Cette très ancienne variété hâtive produit des racines blanches à collet violet, à récolter lorsqu’elles font 5 à 7 cm de diamètre. Leur chair blanche, croquante et ferme offre une saveur douce. Elles sont résistantes au froid et de très bonne conservation.

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Navets - Blanc Globe à Collet Violet
Sachet de 500 graines
3,40 €

Blanche de Küttingen

Cette très ancienne variété produit des racines blanches dont la chair fine offre une saveur aromatique et douce, moins sucrée que les autres carottes. Elle est de grande vigueur.Cette variété rustique présente une croissance rapide et vigoureuse.

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Carottes - Blanche de Küttingen
Sachet de 4 grammes
3,40 €
Nouveauté

Bleu d’Automne et d’Hiver

Cette variété produit des racines coniques pouvant atteindre 20 cm de long, d'un violet profond. Leur chair, blanche et légèrement piquante, offre une texture ferme et croquante.Cette variété peut également être semée en février/mars pour des récoltes printanières.

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Radis - Bleu d’Automne et d’Hiver
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Bull’s Blood

Cette très ancienne variété rustique produit un feuillage ample, de couleur rouge pourpre, consommé comme des côtes de blette, ainsi qu’une racine ronde et légèrement aplatie, de couleur rouge foncé.

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Betteraves - Bull’s Blood
Sachet de 6 grammes
3,40 €

Carottes En Mélange Arc en ciel de Carottes

Un mélange détonnant de toutes les couleurs d'épiderme et de chair - blanc, jaune, orange, rouge et violet - grâce à une sélection de 10 variétés : Blanche de Küttingen, Jaune du Doubs, Nantaise Améliorée, Marché de Paris, Rodelika,De Colmar à Cœur Rouge, Chantenay à Cœur Rouge, Gniff, De Guérande et Lubiana.

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Carottes - Carottes En Mélange Arc en ciel de Carottes
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Chandelle de Glace

Cette très ancienne variété au feuillage velu produit des racines blanches et allongées d’environ 15 cm de long. Leur chair épaisse, tendre et croquante offre une saveur fine et piquante.

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Radis - Chandelle de Glace
Sachet de 6 grammes
3,40 €
12 %
3,00 €

Cylindra

Cette très ancienne variété produit des racines cylindriques de 15 cm de long. L’épiderme est facile à peler et la chair offre une texture fine ainsi qu’une saveur très sucrée.

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Betteraves - Cylindra
Sachet de 6 grammes
3,40 €
Nouveauté

D’Auvergne Hâtif

Variété très rustique. Gros tubercules aplatis d’environ 15 cm de Ø à collet violet. Chair ferme de bonne qualité.

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Navets - D’Auvergne Hâtif
Sachet de 500 graines
3,40 €

De Chioggia

Cette très ancienne variété produit une abondance de racines rondes à l’épiderme rouge intense et à la chair blanche cerclée de rose. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une saveur sucrée.

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Sachet de 6 grammes
3,40 €
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