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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles

Plantes à Grains

Souvent la base d’une alimentation saine, variée et riche en fibres, les plantes à graines se plaisent davantage au sein d’un jardin familial diversifié que dans une triste monoculture industrielle. Ainsi, retrouvez dans cette rubrique de nombreuses céréales (ou autres) allant du tournesol au maïs en passant par le blé, le riz, le millet, le sorgho ou encore la quinoa ! De plus, ces alliées du potager sont source d’importants apports de biomasse et de carbone pour la régénération des sols !

110 produits trouvés
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À Graines Blanches

Cette variété précoce s’adapte aux saisons courtes comme aux fortes chaleurs. Chaque plant offre de belles tiges portant des panicules aux graines blanches appréciées pour la confection d’Injeras, sorte de grande crêpe caractéristique de la cuisine éthiopienne.

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Teff - À Graines Blanches
Sachet de 3 grammes
3,40 €

Alegria

Cette variété offre des panicules de couleur rouge-crème et des graines jaunes, utilisées pour le mets traditionnel mexicain ‘Alegria’. Celui-ci se prépare avec de la mélasse et des graines d’amarante éclatées.La hauteur de cette variété peut varier de 1,20 à 2,50 m en fonction des conditions de culture et de l’arrosage.

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Amaranthes à Grains - Alegria
Sachet de 500 graines
3,40 €

Amont

Cette variété de 1 à 1,2 m de haut produit des panicules de couleur jaune-bronze offrant une abondance de graines dorées idéales pour la panification.

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Amaranthes à Grains - Amont
Sachet de 500 graines
3,40 €

Annapurna

Cette variété vigoureuse et très adaptable atteint 2 m de hauteur. Elle offre des panicules de couleur verte formant de magnifiques crêtes.

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Sachet de 500 graines
3,40 €
Nouveauté

Appelewa

Cette variété est une sélection d'Adaptive Seeds, pour la précocité, issue d'une population du semencier Bountiful Garden. Les graines sont blanches principalement. Les panicules sont beige-or et parfois de rose rouge.

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Quinoas - Appelewa
Sachet de 3 grammes
3,40 €

Arc En Ciel Inca

Cette variété produit des épis de 20 à 30 cm aux grains multicolores et sucrés. Ses tiges et ses feuilles sont parfois violettes.Cette variété robuste peut atteindre 3 m de haut.

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Sachet de 30 grammes
3,40 €

Arikara

Cette ancienne variété de 3,5 à 4 m produit une tige épaisse et dressée portant une fleur jaune unique, de 15 à 25 cm de diamètre offrant une abondance de graines noires.Les graines de tournesol sont très appréciées des oiseaux.

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Tournesols à Grains - Arikara
Sachet de 50 graines
3,40 €

Auksès

Cette variété produit de longues inflorescences cylindriques de couleur jaune. Elle peut être utilisée avant maturité pour la confection de bouquets. À pleine maturité les graines se récoltent aisément.

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Millets - Auksès
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Aurelia Verde

Cette variété de taille moyenne produit un feuillage vert clair ainsi qu’une panicule érigée de couleur verte offrant une abondance de grains.

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Amaranthes à Grains - Aurelia Verde
Sachet de 500 graines
3,40 €

Black Amber Cane

Cette ancienne variété très précoce atteint 3 m de hauteur et produit des grains noirs. Ses cannes sont utilisées pour confectionner de la mélasse.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sachet de 20 grammes
3,40 €

Black Mexican

Cette variété ancienne offre des épis constitués de 8 à 12 rangs de grains blancs en phase laiteuse puis noirs à maturité. Les épis se trouvent sur plusieurs tiges au feuillage vert pâle et aux soies de couleur rose pâle.

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Maïs - Black Mexican
Sachet de 30 grammes
3,40 €

Buffy

Cette variété, issue d'un croisement entre Oro de Valle et d'un pool génétique de l'Université de l’Etat de Washington aux USA, offre des graines dorées. Ce travail de sélection conjoint, entre Frank Morton et cette Université, a pour objectif de développer des variétés de quinoa productives et vigoureuses pour le Domaine Public.Elle contient potentiellement une forte quantité d'amylopectine, comme sa parente Oro de Valle - ce qui la rendrait propice à la fabrication de pâtes à base de quinoa.

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Quinoas - Buffy
Sachet de 3 grammes
3,40 €
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