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Aubergines

Aubergine Slim Jim

Code : P0315 Solanum melongena

Cette variété possède un feuillage violet qui la rend très ornementale. Elle produit des grappes de petits fruits de couleur violet-lavande et de 15 cm de longueur dont la chair fine offre une saveur très appréciée.

Cette variété au port compacte est idéale pour la culture en pot et la culture de petits légumes.

en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens. Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Sous les climats frais, il est préférable de la cultiver sous abri.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

précoce

De 150 à 200 g

30 graines

allongée

fine

Violet

De 80 à 100 cm

De 10 à 15 cm

États-Unis

Plantes compagnes

Piment Fort Rouge / Précoce Jalapeno

Cette variété, originaire du Mexique, produit une trentaine de fruits coniques, qui mûrissent du vert au rouge et qui offrent une chair juteuse et épaisse. Particulièrement adapté au fumage, il se consomme également frais dans de nombreuses préparations !

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Piments/Poivrons - Jalapeno
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