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Semences biologiques,
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et reproductibles
Frais de port en France métropolitaine
offerts dès un certain montant d'achats — hors plants
Chicorée Endive Endive de Bruxelles / Witloof
Chicorée Endive

Chicorée Endive Endive de Bruxelles / Witloof

Ref : P0802 - Cichorium intybus
Sachet de 2 grammes

Cette variété ancienne offre, après forçage des racines, des endives denses et fermes aux délicieuses feuilles croquantes de saveur légèrement amère. Elles se dégustent aussi bien crues que cuites ou braisées.

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en pleine terre, en godet

Semer clair directement en place, à 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 40 cm. Tasser légèrement et maintenir humide. Éclaircir à 10 cm sur la ligne quand la première vraie feuille apparaît. Arracher les racines, d'octobre à décembre, dès que les plantes sont matures et que les feuilles périphériques retombent. Couper les feuilles à 3-5 cm du collet et raccourcir les racines à 15-18 cm sous le collet avant de les mettre à forcer, de mi octobre à début décembre, dans un local à 8-10°C.

Récolter les endives de mi novembre jusqu'au mois d'avril

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Avril, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, frais, meuble

Cichorium intybus

tardive

De 100 à 150 g

2 grammes

De 6 à 7 cm

pointue

croquante

endive

Blanc

pointu

Belgique

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne de Belgique est mentionnée dans l’ouvrage "Les Plantes Potagères" de Vilmorin-Andrieux de 1885.

Plantes compagnes
CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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Paiement sécurisé
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Semences libres de droits et reproductibles
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Origine biologique certifiée
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