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Engrais Verts

Utilisés pour préparer les sols avant leurs mises en culture ou entre deux cultures, les engrais verts remplacent les plantes vivaces, ou annuelles, que la nature ferait pousser autrement afin de couvrir le sol. Ils aèrent le sol grâce à leur système racinaire et puisent en profondeur des éléments minéraux qu’ils libèrent en se décomposant. Ils limitent également, grâce à leur effet couvrant, l’érosion et le lessivage des sols. Une fois fauchés, ils forment un excellent paillage et apportent de la matière organique directement dans le sol. Les engrais verts de la famille des Fabacées ont la particularité de capturer l’azote de l’air et de le rendre disponible plus facilement dans le sol pour les cultures à suivre.

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Trèfle Blanc

Cette espèce vivace de petite taille est une plante fourragère commune. Elle peut être utilisée en engrais vert pour sa capacité à enrichir le sol en azote mais aussi pour enherber les chemins puisqu’elle est résistante au piétinement.On augmente l'enrichissement du sol en azote en fauchant régulièrement et en éloignant la coupe.

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Trèfles - Blanc

Moutarde Blanche/Jaune

Cette variété offre des fleurs très mellifères, ainsi que des graines utilisées en condiment. Elle s’utilise également comme fourrage ou en engrais vert (sachet adapté pour 20m2).Cette variété a une croissance rapide. La racine pivot de la moutarde améliore la qualité du sol en fixant l'azote de l'air dans le sol. Elle sert également de structurant en brisant les mottes d’argile des sols lourds.

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Moutardes - Blanche/Jaune

Bourrache À Fleurs Blanches

Cette variété aux tiges et au feuillage recouvert de poils produit une abondance de fleurs blanches. Les feuilles fraîches, crues ou cuites, se consomment comme condiment. Séchées, feuilles et fleurs s’emploient en infusions. L’apparition de taches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines. Quelles sont les caractéristiques de la bourrache blanche ? La bourrache blanche, Borago officinalis, est une variété de plante médicinale et mellifère originaire d’Eurasie. Plus compacte que la bourrache à fleurs bleues, elle présente des feuilles charnues et velues, comestibles crues ou cuites en accompagnement d’un plat ou d’un dessert. Les fleurs blanches, connues pour leur goût iodé évoquant l'huître et le concombre, s’utilisent en salade, en beignet, en soupe et en boisson. Quand semer la bourrache blanche ? La bourrache à fleurs blanches se sème de février à mai en godet ou en caissette, sous un abri lumineux, et de mars à juin en pleine terre dans le jardin potager. Cette plante s’adapte à tout type de sol. Elle peut aussi être cultivée en pot. En godet ou en pépinière : recouvrir les graines de 0,5 cm de terreau, tasser et arroser. Maintenir les semis humides jusqu’à la levée. Repiquer les plants au stade de 4-5 feuilles, espacés de 30 cm en tous sens. Veiller à ne pas abîmer la racine pivot au moment du repiquage. Choisir un emplacement ensoleillé. Directement en place : tremper les graines dans de l’eau tiède pendant une nuit pour faciliter la germination. Semer dans le jardin, en rangs espacés de 30 cm en tous sens. Pailler le pied pour maintenir le sol frais et humide.  La bourrache blanche se ressème naturellement et assure ainsi des récoltes perpétuelles. Comment utiliser la bourrache blanche ? La récolte de la bourrache blanche a lieu d’avril à novembre. C’est un excellent engrais vert à utiliser au jardin. Cette plante comestible est traditionnellement utilisée pour ses propriétés médicinales. Ses graines servent à la confection d'une huile riche en acides gras essentiels. Celle-ci permet de lutter contre les problèmes de peau tels la sécheresse, les rougeurs, l'acné, l'eczéma et le psoriasis, mais aussi contre les douleurs prémenstruelles et les rhumatismes. En interne - en infusion ou décoction de ses feuilles - la bourrache possède une action diurétique. Souvent nommée “Élixir de Jouvence”, elle renferme une quantité importante d’acide gamma linolénique, une substance rare dans le monde végétal. Les feuilles de bourrache se consomment crues en salades, ou cuites à la manière des épinards. Les fleurs, également comestibles, embellissent les assiettes en apportant une légère saveur iodée.

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Camelina sativa

Cette espèce, de la famille de Brassicacées, utilisée comme engrais vert, offre des tiges érigées de 40 cm de hauteur traditionnellement utilisées pour la confection de balais. Ses fleurs sont jaunes.Sa racine puissante permet de briser les mottes d’argile d’un sol très lourd. Les fleurs jaunes mellifères produisent des graines contenant une huile appréciée pour sa richesse en oméga-3.

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Cameline - Camelina sativa

Cannabis Cbd Carmagnola

Cette très ancienne variété, réputée pour contenir une abondance de CBD, à savoir de 4 à 8 % (elle ne contient pas de THC, ou moins de 0,2%) en fonction des analyses, des terroirs, des écotypes… et des publicités ! Elle peut, ainsi, être tout autant utilisée pour la CBD, pour ses fibres, pour ses graines comestibles ou tout simplement comme une source très généreuse de biomasse pour la confection d’un compost végétal. La Carmagnola est la plus ancienne variété traditionnelle Italienne de chanvre dioïque (à savoir produisant des plants mâles et femelles) dont sont issues, par sélection massale, les variétés dioïques Italiennes “Bolognese”, “Toscana”, “Ferrarese”. ATTENTION : depuis l’arrêté du 30 décembre 2021 portant application de l'article R. 5132-86 du code de la santé publique, les particuliers n’ont plus le droit de cultiver, pour leur propre consommation, des plantes de Cannabis même si la teneur THC est inférieure au taux légal. Nous vous invitons à lire la note juridique sur les sanctions possibles en cas de culture de Cannabis CBD dans votre jardin. Les semences que nous proposons sont reproduites, d’année en année, à partir de nos propres semences de base. Nous testons chaque année le taux de THC de nos porte-graines, mais nous ne délivrons aucun certificat. Nous considérons que les variétés de Chanvre CBD, tout comme les espèces potagères, devraient pouvoir être librement cultivées sans restriction. Nous continuerons à proposer, en toute dissidence, des semences de chanvre CBD. Nous étudions actuellement un plan d’action afin de permettre aux jardiniers de cultiver, en toute autonomie, leur chanvre CBD. En achetant vos semences ou vos plants chez Kokopelli, vous assumez donc l’entière responsabilité des risques encourus.

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Lin Cultivé

Ce lin offre des fleurs bleues et des graines oléagineuses utilisées en condiment ou en huile. Cultivé principalement pour sa fibre (tissus, matériaux isolants, etc.), c’est également un excellent engrais vert.En association avec les pommes de terre, les tomates ou les aubergines, le lin est un très bon répulsif à doryphores.

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Lins - Cultivé

Phacélie À Feuilles de Tanaisie

Cette espèce compte parmi les plus mellifères. Semée dense, elle couvre très rapidement le sol de grands tapis au feuillage découpé rappelant celui de la tanaisie et offre, pendant plusieurs mois, des grappes de fleurs bleu lavande, très appréciées des insectes.La phacélie fixe l’azote minéral et le restitue à la culture suivante sous forme d’azote assimilable. Son système racinaire fin et dense étouffe vite les mauvaises herbes — en particulier le chiendent.

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Sarrasin De Tartarie

Cette variété, aux tiges qui restent vertes même à maturité, offre de nombreux bouquets de fleurs blanches. Peu cultivée pour l’usage alimentaire, elle est parfaite pour la production d’engrais vert.

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Sarrasin - De Tartarie

Vicia villosa

Cette espèce est un excellent engrais vert ainsi qu'une plante fourragère d'hiver. Elle retient l'azote et s'enracine en profondeur tout en laissant une très bonne structure de sol.

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Vesces - Vesce d’Hiver

Vicia sativa

Cette espèce offre une floraison pourpre et possède un fort pouvoir couvrant qui limite la pousse d’adventices. Elle aide à lutter contre l'érosion par battance des pluies, fixe l'azote et laisse une très bonne structure de sol.La vesce d’été n’est pas résistante au gel.

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Vesces - Vesce d’Été

Légumineuse Méteil Epeautre

Mélange de grand épeautre, de blés paysans, de pois fourragers, de vesces velues et de plusieurs messicoles telles que la Nielle des blés et le bleuet.Peu dense, vert clair, et ne dépassant pas le mètre de hauteur, il laisse une place à la diversité. Il est idéal à laisser fleurir pour attirer les auxiliaires au jardin tout en préservant des messicoles en voie de disparition et tout en produisant son propre paillage pour le potager !

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Chénopode Huauzontle

Cette variété, originaire du Mexique, ressemble au chénopode blanc, sauf au moment où elle tourne au rouge à l'automne. On en récolte les inflorescences (à l'instar de petites pousses de brocoli), que l'on cuisine à la manière des épinards ou du brocoli.

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Chénopodes et Compagnie - Huauzontle

Trèfle Rouge Incarnat

C’est une plante fourragère de la famille des légumineuses, utilisée comme engrais vert pour son apport en azote. Ses racines peuvent descendre jusqu'à 60 cm et stimulent l'activité des vers de terre. Les fleurs sont rouges.

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Trèfles - Rouge Incarnat

Medicago sativa

Cette légumineuse vivace et riche en protéines constitue un excellent engrais vert grâce à son enracinement profond. Elle enrichit également le sol en azote atmosphérique et en humus.

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Luzerne - Luzerne

Onobrychis viciifolia

Cette plante fourragère et mellifère, plus communément appelée “Esparcette cultivée”, possède une racine pivotante profonde. Les tiges offrent des grappes de fleurs striées de rouge et de blanc.Cette espèce préfère les sols calcaires et redoute les sols humides, argileux ou acides. Il résiste bien au froid et à la sécheresse.

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Sainfoins - Sainfoin

Fagopyrum esculentum

Cette espèce à croissance rapide, également appelée “blé noir”, offre sur des tiges dressées de petites fleurs blanches ou roses, très mellifères, réunies en grappes serrées, ainsi que des graines comestibles. Elle est aussi utilisée comme engrais vert.Dans de bonnes conditions, cette espèce peut atteindre jusqu’à 1 m.

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Lentille Verte

Cette lentille, aux téguments vert clair, offre des tiges fines et très ramifiées, formant une touffe dressée de 20 à 40 cm de haut portant de petites gousses qui contiennent une ou deux graines. Ses petites fleurs sont blanches ou bleu pâle et s’épanouissent de mai à août.

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Lentilles - Verte

Bourrache À Fleurs Bleues

Cette espèce mellifère, aux tiges et au feuillage recouverts de poils, produit une abondance de fleurs bleues. Les feuilles et les fleurs, crues ou cuites, se consomment comme condiment ou séchées, en infusions.L’apparition de tâches sur les sachets est due à l’huile contenue dans les graines.

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Phacélie Campanulée

Les plantes font de 20 à 40 cm de hauteur. Les fleurs, d'un bleu magnifique, font 2,5 cm de diamètre. C'est une espèce très mellifère qui est originaire du sud de la Californie.Un sachet de 2 grammes correspond à 3500 graines environ. Fixe les nitrates au niveau de la racine et étouffe rapidement les mauvaises herbes (en particulier le chiendent) par son système racinaire dense et fin.

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Phacélie - Campanulée

Sorgho Coral

Cette variété, au rendement très élevé, se cultive pour le grain, comme engrais vert ou pour la production de sirop. Un plant offre plusieurs tiges épaisses et sucrées, de plus de 2,5m, portant chacune une panicule de gros grains violets à pleine maturité.   Moulues en farine, grillées, cuites à l'eau ou encore soufflées, les graines du sorgho Coral, un peu difficile à battre, mais très savoureuses, se cuisinent de nombreuses manières !

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Lotus corniculatus

C’est un engrais vert pluriannuel, à enracinement profond qui fixe l'azote. Il convient particulièrement aux sols calcaires, résiste au froid et à la sécheresse et possède un développement rapide. Il offre une belle floraison jaune.

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Lotier - Lotier Corniculé

Cannabis Cbd Kompolti

Cette variété de Hongrie est très connue pour son taux de CBD pouvant atteindre jusqu’à 14% suivant les terroirs, les écotypes et les analyses. Appréciée pour ses qualités médicinales et ses arômes de pin et de citron, elle est aussi utilisée pour sa grande production de biomasse.Cette variété est cultivée dans toute l'Europe. ATTENTION : depuis l’arrêté du 30 décembre 2021 portant application de l'article R. 5132-86 du code de la santé publique, les particuliers n’ont plus le droit de cultiver, pour leur propre consommation, des plantes de Cannabis même si la teneur THC est inférieure au taux légal. Nous vous invitons à lire la note juridique sur les sanctions possibles en cas de culture de Cannabis CBD dans votre jardin. Les semences que nous proposons sont reproduites, d’année en année, à partir de nos propres semences de base. Nous testons chaque année le taux de THC de nos porte-graines, mais nous ne délivrons aucun certificat. Nous considérons que les variétés de Chanvre CBD, tout comme les espèces potagères, devraient pouvoir être librement cultivées sans restriction. Nous continuerons à proposer, en toute dissidence, des semences de chanvre CBD. Nous étudions actuellement un plan d’action afin de permettre aux jardiniers de cultiver, en toute autonomie, leur chanvre CBD. En achetant vos semences ou vos plants chez Kokopelli, vous assumez donc l’entière responsabilité des risques encourus.

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Melilotus officinalis

Cette espèce pionnière, bisannuelle à pluriannuelle, offre des tiges hautes de 30 à 80 cm et, de mai à août, des fleurs jaunes retombantes et parfumées. Elle est utilisée comme engrais vert car elle fixe l'azote et s’enracine vigoureusement. Le mélilot attire les insectes.

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Mélilot - Melilotus officinalis

Lentille Multicolore

Cette lentille est une légumineuse annuelle à tiges fines et très ramifiées, formant une touffe dressée de 20 à 40 cm de haut. Les petites fleurs sont blanches ou bleu pâle et s’épanouissent de mai à août. C'est une variété offrant plusieurs couleurs.

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Lentilles - Multicolore

Avoine Terra

Cette variété d'avoine à graines nues est très précoce et très productive. Elle offre de grosses graines et est également très facile à battre.

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Avoines - Terra
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