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L'Échoppe

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Nouveauté

250 remèdes à faire soi-même : teintures mères, baumes, lotions, sirops, tisanes…

Pour se soigner naturellement avec des plantes.La surmédication par les médicaments classiques fait de plus en plus peur aux malades, dont beaucoup souhaiteraient d’autres possibilités, plus douces, plus naturelles et moins agressives tout en restant efficaces. L’approche par les plantes peut constituer une alternative intéressante. S’il ne s’agit en aucun cas de remplacer un avis médical, connaître quelques plantes et des recettes simples pour des petits ennuis de santé aboutira à une prise d’autonomie valorisante et plus orientée vers le naturel. 250 remèdes naturels à faire soi-même prépare à la connaissance des plantes médicinales et à l’art de les transformer soi-même pour soigner les petits maux du quotidien : troubles du sommeil, stress, rhumes et toux, allergies, problèmes de peau, digestion, entorses… Tisanes, extraits hydro-alcooliques (teintures mères), huiles solarisées, macérats glycérinés de bourgeons (gemmothérapie), sirops, vinaigres, lotions tonique et frictions, vins, liqueurs, poudres, baumes et onguents, et même homéopathie… : toutes les recettes ont été élaborées et testées par Claudine Luu, Docteur en pharmacie et en sciences naturelles, et seront pratiquées avec simplicité et succès. Avec ce livre, vous aimerez courir la campagne à la recherche de ces petites merveilles que sont les plantes. Vous saurez très vite les reconnaître et découvrirez une façon de se soigner naturellement et gratuitement grâce aux plantes qui nous entourent. Un pas de plus vers l’autonomie ! Claudine Luu — Édition Terre Vivante — 320 pages

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Nouveauté

50 activités nature avec les enfants — petites créations au fil des saisons

Des activités manuelles et ludiques pour votre enfant.Si vous aimez parcourir la nature avec vos enfants et glaner au grés de vos promenades feuilles, branches, fruits, fleurs, ce livre est fait pour vous ! Marie Lyne Mangilli Doucé y présente 50 activités de loisirs créatif à partir d’éléments récoltés dans la nature, à chaque saison : à l’automne : on s’imprègne des couleurs éclatantes de la saison pour réchauffer l’intérieur de la maison en hiver : on observe, on nourrit la nature et on se protège du froid au printemps : on contemple et on goûte au réveil de la nature en été : on se délecte de la douceur et du soleil 50 fiches d’activités accessibles dès 4 ans, réalisable seuls ou accompagnés, selon l’âge et la difficulté, présentant la liste des matériaux et produits nécessaire, le descriptif précis et illustré pas à pas, des conseils et éventuelles mises en garde, des variantes. Ils fabriqueront ainsi décorations pour la maison et de la table, jeux nature de récup’ ou à construire, produits cosmétiques ou de soins, recettes de cuisine, cadeaux à offrir… à partir des trésors récoltés dans la nature ou les parcs. Une invitation à expérimenter et à développer des temps de rencontre précieux avec les enfants, pour les convier à créer et prendre plaisir à le faire avec eux, condition essentielle au développement de leur potentiel créatif. Marie Lyne Mangilli Doucé — Éditions Terre Vivante — 120 pages

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Aéro-bêche avec arceau sans manche

Les Aéro-bêches sont idéales pour décompacter les terrains durs et les aérer afin de permettre une meilleure humidification et oxygénation. Travailler à l’aide d’une Aéro-bèche permet de ne pas retourner le sol — tout en évitant la remontée en surface des graines de “mauvaises herbes” - et favorise les micro-organismes de surface qui aident notamment à la fixation de l’azote de l’air et le rende disponible pour les plantes.D’utilisation aisée grâce à sa conception robuste et ses dents en acier mangano-silicieux, l’Aéro-bèche évite l’éreintement généralement dû aux mauvaises positions de travail lors du bêchage. Mode d’emploi : planter l’Aéro-bêche verticalement en vous appuyant si nécessaire sur la barre transversale prévue à cet effet. tirer les 2 manches vers soi ; le bras de levier ainsi crée soulèvera et détachera une motte de terre. monter et descendre alternativement les manches pour disloquer la motte sur place. retirer l’aéro-bêche et la planter 10 à 20 cm en retrait. Forgées à la main — en France — de façon artisanale Fournies sans manche

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Aéro-bêche sans arceau sans manche

Les Aéro-bêches sont idéales pour décompacter les terrains durs et les aérer afin de permettre une meilleure humidification et oxygénation. Travailler à l’aide d’une Aéro-bèche permet de ne pas retourner le sol — tout en évitant la remontée en surface des graines de “mauvaises herbes” - et favorise les micro-organismes de surface qui aident notamment à la fixation de l’azote de l’air et le rende disponible pour les plantes.D’utilisation aisée grâce à sa conception robuste et ses dents en acier mangano-silicieux, l’Aéro-bèche évite l’éreintement généralement dû aux mauvaises positions de travail lors du bêchage. Mode d’emploi : planter l’Aéro-bêche verticalement en vous appuyant si nécessaire sur la barre transversale prévue à cet effet. tirer les 2 manches vers soi ; le bras de levier ainsi crée soulèvera et détachera une motte de terre. monter et descendre alternativement les manches pour disloquer la motte sur place. retirer l’aéro-bêche et la planter 10 à 20 cm en retrait. Forgées à la main — en France — de façon artisanale Fournies sans manche

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Agenda Perpétuel, une année pour célébrer la nature

Coline Gey et Bernard Bertrand - Éditions de TerranMoi, c’est le lutin du Sureau, pour vous servir ! On me demande de vous initier aux arcanes de Dame nature. Eh bien, laissez-moi vous entraîner dans cette belle aventure qui est celle d’écrire, de conter, d’imaginer, de croquer une année de célébration de notre mère à tous, la Terre. Ces pages sont les vôtres. Remplissez-les d’émotions fortes, de sensations intimes, de convictions profondes et j’aurai l’impression d’avoir rempli ma mission. De biens bonnes rencontres vous attendent sur ces chemins de traverse et de libre pensée. Une condition toutefois : changez votre regard sur la Nature, oubliez cette idée de lutte permanente, profitez plutôt de sa formidable énergie vitale !

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Nouveauté

Amande, sésame, avocat… 150 recettes végétariennes

Des oléagineux dans votre assiette, le plein de fibres, de protéines et d’antioxydants !Les oléagineux sont sous-utilisés dans notre alimentation alors qu’ils devraient être largement recommandés pour leurs nombreuses vertus nutritionnelles. Leur apport calorique élevé et la peur de grossir en sont sans doute la cause. Des peurs injustifiées car, paradoxalement, ces aliments ne font pas grossir ! Non seulement les oléagineux sont riches en nutriments, mais leur consommation régulière réduit le risque de maladies chroniques, et notamment des maladies cardiovasculaires, du diabète et peut-être de certains cancers. Ils sont de plus particulièrement recommandés dans une alimentation végétarienne en raison de leur richesse en protéines. Les oléagineux rassemblent 19 fruits : des fruits secs (noix, amandes, pignons…), des fruits frais (avocats, olives…) et des graines (tournesol, courge, lin…). Pour profiter de leurs bienfaits, notre consommation moyenne d’oléagineux devrait passer des 2 noix actuelles hebdomadaires à 30 g par jour ! Les 150 recettes de cet ouvrage (dont 40 de cuisine crue) prouvent que leurs utilisations culinaires sont innombrables : salade aux amandes et à l’avocat, falafels au sésame, aubergines farcies aux noix, macarons aux graines de lin… Claude et Emmanuelle Aubert — Édition Terre Vivante — 128 pages

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Arts de vie sauvage - Gestes premiers

Vivre en harmonie avec la nature, comme les Indiens d’Amérique ou nos aïeux d’Europe : un rêve des plus fous ?Réapprenons les techniques primitives, sources d’autonomie irremplaçable, et le rêve devient réalité. Au fil des pages, Arts de vie sauvage initie à l’immersion progressive, et permet d’acquérir les gestes premiers, précieux et originels. Faire du feu, fabriquer ses filets, son arc et ses flèches et puis, partir ! Kim Pasche et Bernard Bertrand nous invitent à partager leurs expériences et leurs trésors, ces cadeaux de la nature nés de rencontres fortuites et le bonheur de vivre humblement.” Kim Pasche et Bernard Bertrand — Éditions de Terran — 232 pages

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Assainir et fertiliser

Quel lien y a-t-il entre nos déchets, les lombrics, l’humus et la photo d’orchidées de la couverture ? Pour l’auteur, le lien est évident : l’exubérante floraison de l’orchidée est le fruit du travail gratuit des lombrics, capables de transformer nos déchets organiques en humus nourricier pour les plantes… Toutes les plantes, celles d’appartement comme celles de nos potagers.Bernard Fontvieille nous propose ici des alternatives concrètes de gestion pour valoriser une ressource organique abondante et méprisée : le contenu de nos toilettes associé à l’humus. Il ouvre ainsi la voie à de nouvelles alternatives cohérentes et fiables, faciles à mettre en œuvre et capables de résoudre les abérrations sanitaires auxquelles nous sommes confrontés quotidiennement, y compris dans des pays en voie de développement, tel Madagascar, où l’auteur travaille activement. Bernard Fontvieille — Editions de Terran — 135 pages

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Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde

Fabrice Nicolino. Editions Les Liens qui Libèrent. 385 pages.Voir la présentation de cet ouvrage sur le blog de l’association Kokopelli. « Je crois savoir ce que manger veut dire. Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j’ai changé d’avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j’ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon… On peut parler d’un choc, immense et lent. L’histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n’était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour “fabriquer” de la “matière” à partir d’êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l’industrie de la bidoche est-elle dotée d’une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? À la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l’élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d’antibiotiques et d’hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n’a rien d’évident, mais elle existe, dans les deux cas. Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. À la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d’une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent. »

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Nouveauté

Binette à main pour droitiers

Cette binette à main en forme de demi-lune permet d’aérer le sol et d’arracher les mauvaises herbes. Cette binette est fabriquée spécialement pour les droitiers.Confectionné à partir des meilleurs matériaux, un outil Sneeboer est unique. 14 étapes, toutes artisanales, sont nécessaires à sa fabrication. L’outil est d’abord chauffé au charbon de bois à très haute température. Le Carbone du charbon se combine alors avec l’inox lui donnant sa dureté. Refroidi à l’air, l’outil est affiné au marteau, renforcé là où se concentre l’effort et rendu tranchant sur les côtés.

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Nouveauté

Binette à main pour gauchers

Cette binette à main en forme de demi-lune permet d’aérer le sol et d’arracher les mauvaises herbes. Cette binette est fabriquée spécialement pour les gauchers.Confectionné à partir des meilleurs matériaux, un outil Sneeboer est unique. 14 étapes, toutes artisanales, sont nécessaires à sa fabrication. L’outil est d’abord chauffé au charbon de bois à très haute température. Le Carbone du charbon se combine alors avec l’inox lui donnant sa dureté. Refroidi à l’air, l’outil est affiné au marteau, renforcé là où se concentre l’effort et rendu tranchant sur les côtés.

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Cabanes de jardin

Toute la poésie des cabanes d’Hugues Peuvergne.Du projet à sa concrétisation, Hugues Peuvergne nous livre ici les secrets de 18 de ses plus belles réalisations. Des cabanes pour tout type d’usage, à travers une présentation à la fois technique et sensible qui donnera au lecteur des idées et surtout l’envie de faire ! Hugues Peuvergne — Ulmer — 192 pages

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