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Chicorée Amère

Chicorée Amère Rouge de Vérone

Code : P0807 Cichorium intybus
Chicorée Amère Rouge de Vérone

Cette variété ancienne, plus rustique et plus tardive que la “Rouge de Trévise”, produit une pomme arrondie et très compacte, aux feuilles rondes qui se colorent de rouge avec le froid. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une saveur prononcée.

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en pleine terre, en godet

Semer directement en place, en rangs espacés de 30 cm. Recouvrir peu les graines, plomber avec le dos du râteau. Éclaircir à 30 cm en tous sens. Semée trop tôt, elle monte rapidement en graines.

Les chicorées apprécient un arrosage régulier. Un paillage permet de limiter cette fréquence. Les chicorées amères sont plus résistante aux températures très basses de l’hiver que les chicorées scaroles ou frisées. Elles peuvent rester en terre l'hiver dans la plupart des régions.

Juillet, Août

Janvier, Février, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, frais, meuble

Cichorium intybus

tardive

De 150 à 250 g

2 grammes

croquante

amère

Rouge

rond

Italie

Inconnue

C’est une très ancienne variété originaire d’Italie.

CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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Origine biologique certifiée
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