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Légumes-Racines

Cultivées pour leurs parties souterraines (racine, rave, tubercule), ces plantes, indispensables au jardin potager, garnissent soupes et plats chauds. Elles ont l’avantage de très bien se conserver en silo ou même en terre durant l’hiver et offrent ainsi la possibilité de varier notre consommation de légumes locaux : betteraves, carottes, céleris, oignons, radis, navets, mais aussi les très rustiques rutabagas, choux raves, bardanes, scorsonères, salsifis et cerfeuils tubéreux…

122 produits trouvés
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Blush Yellow

Cette variété vigoureuse offre des tubercules de couleur jaune avec des yeux roses. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Ocas de la Pachamama”

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Ocas - Blush Yellow
Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Bolivian Red

Cette variété de Bolivie offre des tubercules de couleur rouge avec des yeux jaunes. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Ocas de la Pachamama”

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Ocas - Bolivian Red
Sachet de 12 tubercules
7,00 €
Nouveauté

Cherry Belle

Cette variété produit des racines rondes et lisses de couleur rouge vif. Leur chair blanche offre une texture croquante et ferme ainsi qu’un goût fin.Cette variété tolère les sols pauvres.

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Sachet de 6 grammes
3,40 €

Creamy Chimaera

Cette variété offre des tubercules de couleur orange et rose. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Ocas de la Pachamama”

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Sachet de 12 tubercules
7,00 €

Creamy Yellow

Cette variété offre des tubercules de couleur jaune crème. Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces... Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Ocas de la Pachamama”

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Ocas - Creamy Yellow
Sachet de 12 tubercules
7,00 €
Nouveauté

D’Auvergne Hâtif

Variété très rustique. Gros tubercules aplatis d’environ 15 cm de Ø à collet violet. Chair ferme de bonne qualité.

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Sachet de 500 graines
3,40 €

De Carentan

Cette variété rustique et précoce, aux longues racines rouges sans cœur adaptées aux sols lourds, offre une très bonne saveur. Elle peut se récolter jeune, en bottes, ou en carotte de conservation.

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Carottes - De Carentan
Sachet de 4 grammes
3,40 €

De Nancy à Collet Rose

Les racines rondes de cette ancienne variété sont de couleur blanche au collet rose et au pivot fin. Leur chair ferme offre une saveur appréciée. Les récoltes d’automne se conservent jusqu’à mars ou avril.

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Sachet de 500 graines
3,40 €

Des Vertus Marteau

Cette variété ancienne produit des racines de couleur blanche de 12 à 16 cm de long, de forme cylindrique et renflée dans la partie inférieure. Leur chair blanche offre une texture tendre ainsi qu’une très bonne saveur sucrée.Récolter les racines lorsqu’elles sont encore jeunes, car elles ont ensuite tendance à devenir creuses.

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Navets - Des Vertus Marteau
Sachet de 500 graines
3,40 €
Nouveauté

En Mélange

Un mélange haut en couleur de plusieurs variétés d’ocas, offrant des tubercules jaunes, oranges, violets et blancs.Ils se consomment comme des pommes de terre. Leur saveur évoque celle des noix, des patates douces… Un tubercule peut donner entre 300 et 600 grammes de tubercules.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Ocas de la Pachamama”

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Sachet de 8 tubercules
7,00 €

Géant d’Allemagne

Cette variété produit des racines rondes, de couleur rouge, pouvant atteindre la taille d’une balle de tennis et peser jusqu’à 200 g. Leur chair blanche offre une texture ferme et croquante.

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Sachet de 4 grammes
3,40 €

Géant de Prague

Cette très ancienne variété précoce offre des raves géantes, rondes et blanches, dont la chair ferme et croquante est très aromatique. Elles sont de bonne conservation. Le feuillage est assez haut et vert foncé.Cette variété est peu sensible à la rouille.

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Céleris Raves - Géant de Prague
Sachet de 600 graines
3,40 €
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