Laitue Pommée
Betterave Rouge et Violette
Betterave Rouge et Violette Noire Plate d’Égypte
Ref : P0505
- Beta vulgaris
Sachet de 6 grammes
4.6 / 5 - 5 avis
Cette variété ancienne produit des feuilles vertes aux nervures grenat et des racines très lisses posées à plat sur le sol. L’épiderme, rouge-violet, renferme une délicieuse chair rouge sang foncé.
Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards.
La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...
en pleine terre, en ligne
Semer en godet. Repiquer à 20 cm en tous sens minimum, lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles et que le sol est suffisamment réchauffé. Semer directement en place, en ligne espacées de 20 à 30 cm. Dès que les plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircir à 15 ou 20 cm sur la ligne en conservant le plus vigoureux. Les plants en surnombre peuvent être repiqués.
Semer toutes les 2 à 3 semaines pour échelonner les récoltes. Prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars
Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet
Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
moyen
tout type de sol
drainé, léger, frais
Beta vulgaris
précoce
De 80 à 500 g
6 grammes
aplatie
fine
Rouge, Violet
De 40 à 60 cm
De 15 à 20 cm
ondulé
Egypte
1883
“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux
Cette variété ancienne a déjà été mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux, “Les Plantes Potagères”.
Les betteraves, en plus d’être d’excellents légumes, sont riches en vitamines A, B1, B2, B6 et C et leurs feuilles, qui sont également une excellente source pour de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, magnésium, cuivre, phosphore, sodium, fer, etc.) contiennent autant, sinon plus, de fer que les épinards. La racine contient moins de minéraux que les feuilles, mais apporte une longue liste de substances intéressantes : choline, folate, iode, manganèse, sodium, potassium, des fibres, ainsi que des glucides sous une forme facilement digestible. Et même si son taux en fer n’est pas très élevé, il est d’excellente qualité, ce qui fait de la betterave un aliment intéressant pour aider à la bonne synthèse du sang. Particulièrement conseillé lors d’hémorragie, lors de la préparation d’un accouchement ou lors de la convalescence...
Avis produits
4.6 / 5
5 étoiles
3
4 étoiles
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3 étoiles
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2 étoiles
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1 étoiles
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5 / 5
Surprenante saveur sucrée : je vais tester la mise en confiture
Avis du 30/09/2024,
suite à une commande du 31/03/2024
par jacques V.
5 / 5
Super
Avis du 05/09/2024,
suite à une commande du 07/03/2024
par Kevin A.
5 / 5
Bon rendement et gustative.
Avis du 26/08/2024,
suite à une commande du 26/02/2024
par anonymous ANONYMOUS.
4 / 5
Je viens de semer....
Avis du 02/09/2024,
suite à une commande du 05/03/2024
par anonymous ANONYMOUS.
4 / 5
Bien
Avis du 26/08/2024,
suite à une commande du 23/02/2024
par Sylvain C.
