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Légumes-Fruits

Cultivés pour leurs fruits, ces légumes peuplent tous les potagers et font le bonheur des récoltes d’été et d’automne. Des solanacées (tomates, piments, aubergines, morelles, etc.) aux cucurbitacées (courges, courgettes, pâtissons, melons, pastèques, concombres, etc.) en passant par les légumineuses (pois, fèves, haricots, soja, etc.), il y en a pour tous les goûts et pour toutes les saisons !

1033 produits trouvés
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Hopi Pale Grey

Cette très ancienne variété Amérindienne offre des fruits oblongs de couleur gris-bleu à la chair orange et épaisse. C’est une variété de très longue conservation.

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Hopi Rattle

Cette variété produit des fruits de type “Pèlerine” de 7 à 8 cm de long. Leur épiderme prend une couleur ocre à maturité.Les gourdes se sèchent dans un endroit sec et ventilé et peuvent être peintes, sculptées ou transformées en divers objets.

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Hubbard Vert Miniature

Cette très ancienne variété produit des fruits de type “Hubbard”, arrondis, pouvant atteindre 25 cm de longueur et peser jusqu’à 2 kg. L’épiderme lisse de couleur vert-bronze renferme une chair jaune-orangé, épaisse et sèche, à la texture fine et délicieuse.

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Hubbard Vert Verruqueux

Cette variété ancienne, à fort développement, offre des fruits en forme de fuseau, pouvant peser jusqu’à 7 kg. Leur épiderme vert bronze, totalement verruqueux, renferme une chair de couleur jaune-orangé, épaisse et sèche. Sa texture est fine et sa saveur très appréciée.Les fruits ont une très bonne capacité de conservation.

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Hungarian Semi-Hot

Cette variété est adaptée à de nombreuses conditions de culture. Elle offre des fruits en forme de banane de 15 cm de longueur qui mûrissent de jaune à rouge en passant par l’orange et sont utilisés pour les farces.Cette ancienne variété est originaire de Hongrie.

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Indigo Apple

Cette variété produit des fruits bien ronds de 60 à 120 g, de couleur rouge se teintant de bleu violet au soleil sous l’action des antioxydants anthocyanes. Ils sont peu sensibles à l’éclatement, aux brûlures du soleil et sont de bonne conservation.Cette variété est peu sensible aux maladies.

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Jarales

Cette variété ancienne produit des fruits de formes et de tailles diverses, de couleur rouge à maturité complète.Cette variété est originaire de Jarales, au Nouveau Mexique.

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Jaune des Canaries

Cette variété ancienne produit des fruits allongés pouvant atteindre 2 kg et à l’épiderme jaune vif. Leur chair blanche offre une texture juteuse et une superbe saveur très sucrée.

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Jaune Sans Col Straightneck

Cette variété produit une abondance de fruits jaunes, allongés et au cou droit. Ils sont consommés de préférence lorsqu’ils atteignent 10 cm de longueur, lorsqu’ils sont croquants. Leur chair blanche est de saveur douce et sucrée.

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Courgettes - Jaune Sans Col Straightneck
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