Légumes-Fruits

Cette variété produit des petits fruits ronds, de couleur rouge se teintant de bleu violet au soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants.

Cette variété vigoureuse, peu sensible à l’éclatement, offre une abondance de fruits ronds, de type “chair de bœuf”, brun chocolat teintés d’indigo par le soleil sous l’action des anthocyanes, à la chair ferme et douce.

Cette variété offre des fruits ronds, parfois côtelés, striés de vert avec un collet bleuté. La saveur est douce et riche. Les fruits possèdent une grande teneur en anthocyanes, de puissants antioxydants.C’est une variété récente - développée par Tom Wagner - qui peut manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.

Cette variété offre de petits fruits d’environ 2,5 cm de diamètre, à l’épiderme rouge qui se teinte d’indigo intense au soleil sous l’action de leurs anthocyanes, de puissants antioxydants.

Cette variété offre des fruits striés de rouge qui se teintent d’indigo au soleil sous l’action de leurs anthocyanes, de puissants antioxydants. Leur saveur est très appréciée.

Cette variété aux feuilles et tiges bleutées offre des “tomates-cerises” d’environ 2,5 cm de diamètre, rouge vif, qui se teintent d’indigo au soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants.

Cette variété présente une croissance vigoureuse et des feuilles d’environ 15 cm. Elle produit des fruits en forme de prunes ou de poires, rose-rouge parfois violet offrant une saveur fraîche.

Cette variété ancienne produit des fruits allongés, à 2 lobes, mûrissant de vert à rouge foncé et dont la peau est peu épaisse. La partie inférieure du fruit, séchée et moulue, donne un paprika sucré et doux. À maturité complète, ils peuvent être légèrement forts.

Cette variété produit de beaux fruits de forme ovale et de couleur vert clair. Leur chair blanc-crème offre une texture fine et une saveur douce.

Cette variété ancienne est vigoureuse et peu sensible au froid. Elle présente un feuillage clairsemé et offre des grappes de 6 à 8 fruits ronds et rouge vif à la chair très ferme, sucrée et acidulée.Il est conseillé de protéger les fruits des “coups de soleil” en créant un léger ombrage.

Cette variété compacte produit une abondance de fruits de 15 à 18 cm de longueur qu’il est préférable de cueillir jeunes. Leur épiderme blanc devient jaune-orange à maturité complète. Leur chair croquante offre une saveur douce sans amertume.

Cette variété ancienne produit une abondance de gousses jaune chamois tachetées de rouge, pouvant atteindre 12 cm de long et contenant 5 à 6 grains blancs striés de rouge-violet.