Amarante à Grains
Tomate Rose
Tomate russe rose Anna Russian
Ref : P6900
- Solanum lycopersicum
Sachet de 35 graines
Cette variété ancienne est adaptée aux climats frais. Elle présente une bonne vigueur, un feuillage fin et retombant, et produit des grappes de 3 à 4 gros fruits rose-rouge de type “cœur de bœuf”, à la chair dense et juteuse d’excellente saveur.
Caractéristiques de la tomate russe rose Anna Russian
La tomate russe rose Anna Russian, Solanum lycopersicum, est une variété ancienne de mi-saison, originaire de Russie. Elle fut introduite au Seed Savers Exchange Yearbook de 1989 par Craig LeHoullier. Résistante aux climats frais, cette plante à croissance indéterminée s’adapte à tout type de sol. Elle offre de gros fruits de couleur rose-rouge, de type “coeur de boeuf”, mesurant environ 7 cm de diamètre et pesant jusqu’à 250 g. Leur chair dense contenant peu de graines, sucrée et juteuse, d’excellente saveur, est appréciée crue ou cuite.
Comment cultiver la tomate russe rose Anna Russian ?
Les semis de tomate russe peuvent être réalisés à partir de fin février sous serre et jusqu’à avril, en godets ou en plaque alvéolée, sous un abri très lumineux et à une température comprise entre 16 et 20 °C.
- Enterrer les graines à 5-7 mm de profondeur dans du terreau à semis ;
- Arroser les semis, sans excès ;
- Installer sa culture de tomates en intérieur sous une source de lumière ou en pépinière ;
- Effectuer un premier repiquage en pot lorsque la tomate atteint le stade de 2 à 4 vraies feuilles. Enterrer la tige jusqu’aux deux cotylédons pour favoriser le développement du système racinaire et garder les plants à l’abri du froid ;
- Pendant 4 à 7 jours avant la mise en place, sortir les plants de tomates la journée pour les acclimater aux conditions extérieures ;
- Dès que les tomates sont robustes, repiquer la motte entière en pleine terre, plein soleil, après les dernières gelées. Les plants destinés aux serres peuvent être installés lorsque la température à l’intérieur ne descend plus en dessous de 10 °C ;
- Conserver une distance minimum de 50 cm entre les plants, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles ;
- Arroser abondamment sa culture de tomate lors de la plantation dans le jardin potager.
Bien que vigoureuse, cette variété russe peut être touchée par des maladies telles que le mildiou (champignon dû généralement à un excès d’humidité) et la nécrose apicale ou cul noir (due à des carences en minéraux générées par des arrosages trop irréguliers des plants). Pour éviter ces problèmes, veiller à arroser régulièrement les pieds et à ne pas mouiller les feuilles des tomates. Il existe également des traitements préventifs bio : purin d’ortie, consoude…
Nous conseillons d’installer des plantes compagnes entre les tomates, telles que le tagète ou le basilic pour repousser les nuisibles.
À quelle fréquence arroser les plants de tomate ?
Afin d’éviter les maladies fongiques comme le mildiou ou la nécrose apicale, suivre les conseils suivants :
- Arroser régulièrement, mais sans excès, les pieds de tomate ;
- Préférer arroser en fin de journée, lorsque les rayons du soleil ne sont plus à craindre ;
- Eviter de mouiller le feuillage et les fleurs et favoriser un arrosage au pied des plantes ;
- Pailler le sol afin de conserver l’humidité.
Faut-il tailler les plants de tomate ?
Cette variété de tomate présente un type de croissance indéterminée. La tige va donc continuer à s’allonger et former de nombreuses branches latérales, donnant toutes des fleurs.
Il est déconseillé de tailler les plants. Ce travail peut occasionner des blessures ouvertes aux plantes et favoriser l’installation des maladies. Pour le tuteurage, il est possible de maintenir ces plantes volumineuses dans des cages ou sur des échelles.
Quand récolter la tomate russe rose Anna Russian ?
La récolte de cette variété de mi-saison se fait de juin à octobre. Cette culture offre une abondance de fruits par plant en une saison. De par sa chair dense et juteuse, et sa saveur sucrée légèrement musquée, cette tomate russe s’avère délicieuse en sauce, en coulis ou farcie au four.
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Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Solanum lycopersicum
De 95 à 250 g
35 graines
De 6 à 8 cm
Russie
Inconnue
Cette ancienne variété fut envoyée à Craig LeHoullier en 1989 par Brenda Hillenius d'Oregon qui détient ces semences de son grand-père Kenneth Wilcox qui lui-même les reçues d'un immigrant Russe. Craig LeHoullier introduit cette variété au Seed Savers Exchange Yearbook de 1989.
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