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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles

Légumes-Feuilles

Cultivés principalement pour leurs feuilles, que l’on consomme crues ou cuites dans de nombreuses recettes, ces légumes sont très riches en minéraux. On y retrouve les incontournables : choux, épinards, artichauts, asperges et laitues de toutes saisons, aux côtés des tout aussi savoureux tétragones, pourpiers, moutardes, cressons et bien d’autres espèces…

364 produits trouvés
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Balady Aswan

Originaire d'Égypte, cette laitue-asperge se récolte lorsque les tiges montées font 30 à 40 cm de hauteur.

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Laitues Asperges - Balady Aswan
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Bau Sin

Cette variété ancienne, dont le cœur se forme en plein hiver avant la montée en graines, produit de larges feuilles arrondies de couleur vert-blond offrant une texture tendre ainsi qu’une saveur très douce.

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Moutardes - Bau Sin
Sachet de 300 graines
3,40 €

Beurré de Jalhay / Beurre Blond

Cette variété ancienne non pommée produit de très grandes feuilles de couleur vert clair à l’aspect ondulé et gaufré. Elles offrent une texture très tendre ainsi qu’une agréable saveur.

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Choux Frisés / Kales - Beurré de Jalhay / Beurre Blond
Sachet de 300 graines
3,40 €

Blanche/Jaune

Cette variété offre des fleurs très mellifères, ainsi que des graines utilisées en condiment. Elle s’utilise également comme fourrage ou en engrais vert (sachet adapté pour 20m2).Cette variété a une croissance rapide. La racine pivot de la moutarde améliore la qualité du sol en fixant l'azote de l'air dans le sol. Elle sert également de structurant en brisant les mottes d’argile des sols lourds.

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Moutardes - Blanche/Jaune
Sachet de 40 grammes
3,40 €

Bleu d’Hiver

Cette variété rustique produit des fûts longs et droits au feuillage vert-bleuté très foncé.

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Poireaux - Bleu d’Hiver
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Bleu de Liège

Cette variété classique au feuillage très foncé offre de longs et gros fûts. Elle est très résistante au froid, idéale pour les semis tardifs.

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Poireaux - Bleu de Liège
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Bleu de Solaize

Cette variété produit des fûts volumineux pouvant atteindre 30 cm de long, ainsi qu’un feuillage vert-bleuté très ornemental.Cette variété est très résistante au froid.

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Poireaux - Bleu de Solaize
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Blonde

L'Arroche Blonde est une variété ancienne qui offre des feuilles arrondies, vert pâle presque jaunes et très tendres. Elles se consomment crues ou cuites comme des épinards.Cette variété, moins haute que l'arroche “Rouge”, s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Sachet de 2 grammes
3,40 €

Brune de Gascogne

Cette variété ancienne, originaire de Gascogne, est très rustique et résistante au froid. Elle produit une pomme assez lâche aux feuilles de couleur vert-brun, de texture ferme et d’excellente saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Butterflay

Cette variété, pouvant être cultivée durant toute l'année, produit un feuillage vert moyen. La croissance est rapide et la montaison tardive.

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Epinards - Butterflay
Sachet de 10 grammes
3,40 €

Cantino

Cette variété précoce produit de gros bulbes très compacts offrant une chair épaisse et une bonne saveur. Le feuillage vert et découpé possède un agréable parfum légèrement anisé.

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Fenouils - Cantino
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Carmona

C’est une variété rustique et vigoureuse, de texture croquante et de saveur douce. Elle produit une grosse et belle pomme rouge entourée de feuilles vertes ondulées et bordées de rouge.En voie d’extinction, cette variété a été remise en valeur par Frank Morton de Wild Garden Seeds dans l’Oregon aux États-Unis.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €
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