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Légumes-Feuilles

463 produits trouvé
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Robinhood Mix

Cette sélection offre 3 laitues lentes à la montaison et peu sensibles au bremia, au sclerotinia et au botrytis : une batavia ronde et compacte, “Little John”, une laitue romaine érigée, “Robinhood”, et une laitue à couper bien ouverte, “Lincoln Greenleaf”.

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Laitues - Robinhood Mix

Chou Brocoli Purple Peacock

Cette variété produit des jets couleur vert foncé, des tiges violacées ainsi que des feuilles aux nervures rouges. Les jets sont suivis par une belle production de tiges offrant une saveur douce. Chaque partie se consomme crue ou légèrement cuite.

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Choux Brocolis - Purple Peacock

Percel

Cette variété produit de petites côtes très fines et cassantes aux feuilles frisées ressemblant à celles du persil qui s’utilisent aisément comme aromatique.

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Chicorée Pintone

Cette variété est rouge foncé aux nervures blanches prononcées. Les têtes compactes oblongues aux feuilles épaisses sont matures à 100 - 110 jours après la plantation. Convient très bien pour la conservation.

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Chicorées - Pintone

Fenouil de Florence Romanesco

Cette variété produit de gros bulbes très serrés et totalement blancs offrant une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur. Le feuillage vert et découpé posséde un agréable parfum anisé.Il est préférable d’utiliser cette variété en culture d’été.

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Fenouils - Romanesco

Roquette Sauvage

Cette espèce, plus lente à la montaison et plus rustique que l'espèce cultivée, produit une abondance de petites feuilles verte dentelées à la saveur piquante rappelant le cresson et la noisette.Les fleurs de la roquette attirent les insectes pollinisateurs, ne pas hésiter à laisser quelques plantes monter à graines !

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Roquettes - Sauvage

Roquette Sylvetta

Cette espèce de roquette sauvage produit de petites feuilles vertes très découpées, offrant une saveur semblable à la roquette cultivée, ainsi que des fleurs jaunes très appréciées de nombreux insectes.Cette variété à croissance lente est peu sensible à la montaison.

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Roquettes - Sylvetta

Chou Brocoli Chinois Toraziroh

Cette variété de croissance vigoureuse et rapide offre de généreuses récoltes de feuilles vert foncé assez piquantes. Les tiges sont également comestibles et rappellent quelque peu le chou “Pak Choy”.Cette variété est relativement lente à la montaison.

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Choux Brocolis - Toraziroh

Chou Frisé / Kale Vates

Cette variété compacte produit des feuilles de couleur bleu-gris de 50 à 60 cm. Finement ciselées, elles offrent une texture tendre ainsi qu’une excellente saveur.C’est une variété résistante au froid qui peut être cultivée au printemps et à l’automne.

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Choux Frisés / Kales - Vates

Poireau Verdonnet

Cette variété, savoureuse, rustique, précoce et arborant un vert des plus vif, offre de beaux fûts blancs de l’automne à l’hiver, et est également adaptée à la culture d'été. De type “géant”, le Verdonnet est une variété traditionnelle améliorée par un paysan sélectionneur suisse.

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Poireaux - Verdonnet

Laitue à Couper Vulcan

Cette variété très précoce offre des feuilles de couleur verte et rouge de belle saveur. Elle est résistante à la chaleur.Elle est issue d'un croisement entre “Red Fire” et une variété de laitue à couper de Corée.

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Laitues - Vulcan

Chou Brocoli Waltham

Cette variété à port compact produit une tête centrale verte, de 10 à 20 cm de diamètre, qui, une fois coupée, est suivie d’une abondance de rejets latéraux, pendant 6 à 8 semaines. Elle est très adaptée au froid.

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Choux Brocolis - Waltham

Chou Cabus Vert-Gris Acre d’Or

Cette variété produit des pommes rondes de type “Marché de Copenhague” de couleur vert-gris d’environ 2 kg et de 15 cm de diamètre. Le pied est assez court et les feuilles extérieures sont bien enveloppantes. Elle offre une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur sucrée.

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Choux Cabus - Acre d’Or

Chou Cabus Rouge Acre Rouge

Cette variété ancienne produit des pommes rouges et compactes pouvant atteindre 15 cm de diamètre et peser jusqu’à 1,5 kg. Elles sont peu sensibles à l’éclatement et offrent une texture ferme.Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Choux Cabus - Acre Rouge

Laitue En Mélange Arrowhead Mix

Ce mélange à couper, facile à cultiver, est issu de la variété Bronze Arrowhead — elle-même primée aux États-Unis en 1947. Il offre des laitues fermes et croquantes au feuillage allongé et coloré de différents verts, de bronze ou encore tacheté de rouge.

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Laitues - Arrowhead Mix

Poireau Atlanta

Cette variété, très rustique et très productive, offre des poireaux aux fûts longs, très blancs et denses, aux feuilles vert foncé et à la croissance rapide. Idéal pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver !

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Poireaux - Atlanta

Red Ball Jets

Cette variété très résistante au bremia et à la nécrose et lente à la montaison produit une pomme rouge entourée de feuilles rondes et gaufrées aux bords ondulés. Elles offrent une texture ferme et une saveur agréable.

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Laitues - Red Ball Jets
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