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Légumes-Feuilles

Cultivés principalement pour leurs feuilles, que l’on consomme crues ou cuites dans de nombreuses recettes, ces légumes sont très riches en minéraux. On y retrouve les incontournables : choux, épinards, artichauts, asperges et laitues de toutes saisons, aux côtés des tout aussi savoureux tétragones, pourpiers, moutardes, cressons et bien d’autres espèces…

398 produits trouvés
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Golden Frill

Cette variété peu sensible à la montaison produit des feuilles vert brillant. Elles sont profondément lobées et frisées à l’intérieur avec les bords finement découpés et plus plats. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une des saveurs de moutarde les plus épicées.

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Sachet de 300 graines
3,40 €

Great Wave Miike

Cette variété produit des feuilles vertes courtes et larges aux bords lisses et aux nervures rouges offrant une texture ferme ainsi qu’une superbe saveur sucrée et piquante.Cette variété peut être plantée toute l’année pour les mescluns, mais la récolte optimale est une récolte d’automne. Elle est très peu sensible aux gelées.

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Sachet de 300 graines
3,40 €

Green Mariner

Cette variété produit des pommes denses de couleur vert clair. Elles offrent une texture croquante.

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Sachet de 200 graines
3,40 €

Green Wave

Cette variété est très résistante au froid et à la montaison. Elle produit de grandes feuilles gaufrées de couleur vert-jaune, de 30 à 60 cm de hauteur offrant une texture ferme et saveur forte et épicée.

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Sachet de 300 graines
3,40 €

Grumolo Verde

Cette variété ancienne est très rustique et forme des pommes lâches, très proches du sol, aux feuilles vertes, rondes et épaisses. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une saveur douce.

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Sachet de 2 grammes
3,40 €

Gulag Stars

Cette variété particulièrement résistante au froid produit des feuilles de formes variées et de couleurs diverses allant du violet au vert. Elles offrent une texture tendre ainsi qu’une bonne saveur.C'est un pool génétique crée par Tim Peters en Oregon en croisant des variétés de chou frisé Sibérien (Brassica napus) avec des Moutardes (Brassica rapa).

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Sachet de 300 graines
3,40 €

Hon Tsai Tai

Cette variété proche du “Brocoli-raab” produit des feuilles de couleur vert foncé avec des nervures violacées offrant une saveur délicate et douce. Les tiges portent de petits jets qu’il faut cueillir avant qu’ils ne s’épanouissent en fleurs.

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Sachet de 300 graines
3,40 €

Hopi Red Dye

Cette variété de 1,5 à 2 m de hauteur produit des panicules rouge-bordeaux légèrement retombants. Les jeunes feuilles élancées de couleur violette s’utilisent comme des épinards lorsqu’elles sont cueillies avant la floraison. Elles sont très riches en vitamines et en oligo-éléments.Cette variété, appelée “Komo” par le peuple Hopi, est utilisée pour la teinture.

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Sachet de 500 graines
3,40 €

Hyper Red Rumpled Waved

Cette variété produit une pomme aux feuilles gaufrées et fortement colorées. Elles offrent une texture épaisse ainsi qu’une très bonne saveur.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Integrata Red

Cette variété produit une pomme ouverte aux feuilles rouge foncé, gondolées et gaufrées. Elle se ressème spontanément durant l’automne, donnant ainsi de jeunes laitues en abondance vers la fin de l’hiver.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €
Nouveauté

Island Gem Mix

Ce mélange, très contrasté, de laitues à petites et moyennes pommes compactes est issue d’un croisement entre les variétés Manoa et Léopard à partir duquel un certain nombre de lignées peuvent être sélectionnées. Proposé par Franck Morton en Oregon, Island Gem Mix est un pool génétique qui offre des couleurs dans toutes les nuances de vert, de rose, de rouge, etc.

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Laitues - Island Gem Mix
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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Kokopelli poursuit son activité. Au vu de la situation actuelle, et dans le but de pouvoir expédier dans les meilleurs délais, une ou plusieurs variétés commandées peuvent, exceptionnellement, être remplacées par une variété approchante. Des retards de 2 semaines sont à prévoir.  Les commandes sont livrées en Colissimo. Certaines destinations ne sont actuellement pas livrées en France : voir la liste exhaustive. Merci pour votre compréhension.