Frais de port en France métropolitaine
offerts dès un certain montant d'achats — hors plants
Me connecter

Connectez-vous pour retrouver toutes les informations de votre compte.

Mot de passe oublié ?
Nouveau client ?

Nouveau sur Kokopelli ? Créez votre compte en 30 secondes !

Semences biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Frais de port en France métropolitaine
offerts dès un certain montant d'achats — hors plants
Laitues

Laitues

La laitue cultivée — Lactuca sativa — fait partie de la Famille des Asteraceae et de la Tribu des Lactuceae. Le genre Lactuca comprend environ 100 espèces connues. Il existe une très grande variabilité au sein de Lactuca sativa. Facile à cultiver, les laitues offrent une très large diversité de forme, de couleur ou encore de texture. Selon qu'elles sont de printemps, d'été, d'automne ou d'hiver, elles peuvent se récolter tout au long de l’année ! Toutes nos graines de laitue en sachet sont biologiques, libres de droits et reproductibles.

Conseils de semis : de février à octobre, selon la variété, semer les graines de laitue en intérieur, sous abri lumineux, à une température comprise entre 15 et 21 °C. Recouvrir les graines d’une fine couche de terre et garder le substrat humide jusqu’à la levée. Les graines germent généralement en 2 à 8 jours. Une fois que les plantes disposent de 4 feuilles, repiquer les semis dans le jardin potager à 30 cm en tous sens. Pour réaliser les semis directement en pleine terre, semer clair tous les 15 jours pour mieux échelonner la récolte. Certaines laitues, comme la Cressonnette Marocaine, se cultivent également en pot.

La valeur nutritionnelle des laitues varie considérablement en fonction des différents types : “Batavia”, “Pommée”, “À Couper”... Bien que les laitues, de manière générale, constituent une excellente source de vitamine A, K, B9 et de fibres, une étude américaine a comparé les valeurs nutritives des différents types de laitues, pour 100 grammes de feuilles. Les résultats montrent que les laitues romaines et à couper offrent une plus forte quantité de vitamine A, C et de calcium que les laitues pommées et batavias. En revanche, les pommées contiennent plus de fer que tous les autres types.

- lire la suite
174 produits trouvés
Affinez votre recherche
par page

Laitue Pommée D’Hiver Baquieu

Cette variété ancienne, parmi les plus précoces et les plus rustiques, produit une pomme dense aux feuilles vertes teintées de rouge. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une saveur douce. Cette variété s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

Lire la suite
Laitue Pommée D’Hiver Baquieu

Laitue Batavia - Long Standing Batavian

Cette variété offre des pommes érigées et volumineuses aux feuilles épaisses. C’est une des laitues batavias les plus résistantes à la montaison. Caractéristiques de la laitue batavia Long Standing Batavian La laitue batavia Long Standing Batavian, Lactuca sativa, est une variété de mi-saison originaire des États-Unis. Elle présente une grosse pomme vert clair aux feuilles épaisses et cloquées, à la texture croquante. Comme toutes les laitues batavia, elle se mange crue ou cuite. Semis de laitue batavia Long Standing Batavian La période de semis idéale s'étend de février à mai en godet sous abri, et de mars à septembre en pleine terre. La laitue batavia se récolte ensuite d’avril à décembre. Les semis en godet ou en caissette doivent être réalisés un mois avant la mise en place dans le jardin potager, à une température comprise entre 15 et 21 °C. Recouvrir les graines de laitue d’une légère couche de terre et garder le substrat humide jusqu’à la levée. Repiquer dans le jardin, à 30 cm en tous sens, une fois que les plantes atteignent le stade de 4 vraies feuilles. Attention toutefois, le repiquage peut nuire au bon développement de la racine pivot des laitues. Semer clair directement en pleine terre, puis éclaircir à 30 cm en tous sens lorsque les plants portent 4 vraies feuilles pour favoriser un développement harmonieux des laitues. Choisir un sol humifère et une exposition mi-ombragée. Les graines, très petites, peuvent êtr​e mélangées à des graines de radis pour éviter les semis trop denses. Échelonner les semis, tous les 15 jours, pour profiter plusieurs mois de cette laitue. Plantes compagnes de la laitue batavia Dans le jardin potager, cette variété de laitue croî​t harmonieusement avec de nombreuses plantes, telles que les carottes, les oignons, les radis, les concombres, les choux, les betteraves et les fraises.

Lire la suite
Laitue Batavia - Long Standing Batavian

Laitue Romaine Saint Blaise

Cette très ancienne variété, résistante à la chaleur et à maturité lente, produit une rosette de 30 cm de haut au cœur blanc crème et aux feuilles élancées de couleur vert foncé. Elles offrent une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur.

Lire la suite
Laitue Romaine Saint Blaise

Laitue à Couper Blushed Butter Oak

Cette variété résistante au froid produit un feuillage ondulé et largement lobé, semblable aux "Feuilles de Chêne", vert nappé de bronze entourant un cœur tendre. Ses feuilles offrent une texture juteuse ainsi qu’une délicate saveur. Elle fut développée par Frank Morton et est issue de croisements entre des types pommés "Butterhead" et à couper "Feuilles de Chêne".

Lire la suite
Laitue à Couper Blushed Butter Oak

Laitue Pommée D’Hiver Bourguignonne

La laitue pommée d’hiver Bourguignonne forme de grosses pommes hautes et arrondies d’un beau vert pâle. Cette variété ancienne très rustique, hâtive et productive, s'adapte à de nombreuses conditions de culture. Caractéristiques de la laitue pommée d’hiver Bourguignonne La laitue pommée d’hiver Bourguignonne, Lactuca sativa, est une variété précoce de légumes-feuilles, originaire de France. Aussi appelée “Grosse Blonde d’Hiver”, elle fut mentionnée dans l’ouvrage Les Plantes Potagères de Vilmorin-Andrieux de 1885. Cette variété rustique offre une grosse pomme, assez haute, aux feuilles gaufrées, de couleur vert pâl​e, dont la texture juteuse s’apprécie crue en salade, mais également cuite, à l’étouffée ou braisée pour accompagner de nombreux légumes et viandes. Tout comme la laitue pommée Brune d’Hiver et la laitue pommée Merveille d’Hiver, la pommée d’hiver Bourguignonne se sème à la fin de l’été et se récolte au début du printemps.  Quand semer la laitue pommée ? La période de semis idéale s'étend d'août à septembre en godet sous abri, et de septembre à octobre en pleine terre. Elle se récolte ensuite de janvier à avril. Les semis en godet ou en caissette doivent être réalisés un mois avant la mise en place dans le jardin potager, à une température comprise entre 15 et 21 °C. Recouvrir les graines de laitue d’une légère couche de terre et garder le substrat humide jusqu’à la levée. Repiquer dans le jardin, à 30 cm en tous sens, une fois que les plantes atteignent le stade de 4 vraies feuilles. Semer clair directement en pleine terre, puis éclaircir à 30 cm en tous sens lorsque les plants portent 4 vraies feuilles pour favoriser un développement harmonieux des laitues. Choisir un sol humifère et une exposition mi-ombragée. Les graines, très petites, peuvent êtr​e mélangées à des graines de radis pour éviter les semis trop denses. Échelonner les semis, tous les 15 jours, pour profiter plusieurs mois de cette laitue. Plantes compagnes de la laitue au jardin potager Dans le jardin potager, cette variété de laitue se plaît aux côtés de nombreuses plantes, telles que les concombres, les carottes, les oignons, les radis, les choux, les betteraves et les fraises. Comment consommer la laitue pommée d’hiver Bourguignonne ? Cette laitue pommée d’hiver se récolte selon les besoins, de janvier à avril. Bien que ses feuilles se conservent quelques jours au réfrigérateur, il est préférable de les consommer juste après la cueillette pour profiter de leur fraîcheur. Douces et juteuses, elles se consomment crues en salades, cuites braisées, poêlées ou encore en jus de légumes. Riche en vitamines et minéraux, la laitue joue un rôle clé dans le renouvellement des cellules de l’organisme. Grâce à sa teneur en fibres et en eau, elle facilite également la digestion et le transit. Par ailleurs, le lactucarium contenu dans l’espèce Lactuca sativa lui confère des propriétés calmantes, utiles contre l’insomnie et l’anxiété.

Lire la suite
Laitue Pommée D’Hiver Bourguignonne

Laitue Pommée De Printemps Flashy Butter Oak

Cette variété issue de “Flashy Troutback” et “Emerald Oak” est la première sélection d’une recherche sur des variétés “feuilles de chêne tachetées”. Elle offre des feuilles de chêne vert émeraude tachetées de rouge vif formant une pomme compacte. La texture est tendre et croquante.

Lire la suite
Laitue Pommée De Printemps Flashy Butter Oak

Laitue Romaine Red Butter

Cette variété issue d’un croisement entre “Outredgeous” et “Sucrine” offre des laitues aux feuilles érigées d’un rouge intense entourant des feuilles vert jaune, et un coeur rosé. Les feuilles intérieures sont tendres alors que les extérieures sont plus croquantes. Cette variété est assez peu sensible au mildiou, au sclérotinia et à la nécrose.

Lire la suite
Laitue Romaine Red Butter

Laitue Pommée D’Été et d’Automne Carmona

Cette variété, rustique et vigoureuse, produit une grosse et belle pomme de feuilles ondulées, vertes et bordées de rouge. Elles offrent une texture croquante et une saveur douce. En voie d’extinction, cette variété a été remise en valeur par Frank Morton de Wild Garden Seeds dans l’Oregon aux États-Unis.

Lire la suite
Laitue Pommée D’Été et d’Automne Carmona
CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
CHRONOPOST 24H
COLISSIMO 48 À 72H
Paiement sécurisé
Paiement sécurisé
Semences libres de droits et reproductibles
Semences libres de droits et reproductibles
Origine biologique certifiée
Origine biologique certifiée