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Laitues

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Laitue Romaine Winter Density

Cette variété, adaptée pour toutes les saisons, produit une laitue, d'un vert intense, au port dressé offrant une bonne circulation de l'air et ainsi une bonne tolérance à l'humidité. Elle offre une texture située entre la Beurrée et la Romaine.

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Laitues - Winter Density

Laitue Romaine Rouge d’Hiver

Cette variété ancienne, vigoureuse et rustique, produit une pomme haute et presque conique aux feuilles de couleur vert clair teintée de brun sur les bords et sur les cloques, repliées en cornets. Elles offrent une texture ferme ainsi qu’une bonne saveur.

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Laitues - Rouge d’Hiver

Laitue Pommée D’Hiver Rousse d’Hiver

Cette variété ancienne et rustique donne une pomme large et ferme aux feuilles légèrement ondulées de couleur verte teintée de blond et de rouge. Elles offrent une belle texture croquante ainsi qu’une excellente saveur.Elle peut également être cultivée au printemps et en été.

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Laitues - Rousse d’Hiver

Laitue à Couper Elf Ears Oak

Cette variété, sélectionnée par Franck Morton aux USA, est l'une des plus petites feuilles de chêne disponibles. Résistante à la sècheresse et aux pathologies, elle offre un cœur dense et des feuilles croquantes, vert clair et très découpées, idéales pour les mescluns.

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Laitues - Elf Ears Oak

Laitue Romaine Forellenschluss

Cette très belle et ancienne variété possède une grande résistance à la montaison. Elle produit une pomme aux feuilles vert foncé tacheté de rouge-brun de texture croquante et d’excellente saveur.C’est une variété traditionnelle originaire d’Autriche dont le nom signifie littéralement “tacheté comme une truite”. Elle est également nommée “Trout Back” et “Freckles”.

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Laitue En Mélange Freedom Mix

C’est un “réservoir génétique” créé par Frank Morton et obtenu par croisements de variétés très résistantes avec certaines de ses laitues les plus savoureuses. Le résultat combine les caractéristiques les plus excellentes de ces diverses variétés.Frank Morton requiert spécifiquement que tout travail de sélection à partir de son "Merlox genepool" reste dans le domaine public. 

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Laitues - Freedom Mix

Laitue Romaine Little Gem

Cette variété ancienne, à mi-chemin entre la “Romaine” et la “Pommée”, produit une petite pomme au cœur ferme jaune-crème. Les feuilles vertes ondulées offrent une texture croquante ainsi qu’une très bonne saveur.

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Laitues - Little Gem

Laitue Batavia Jack Ice

Cette variété au port érigé forme une pomme entourée de feuilles dentelées de couleur verte. Elles offrent une texture très croquante.Cette variété présente une croissance vigoureuse et tolère de nombreuses conditions de culture. Elle est originaire des États-Unis.

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Laitues - Jack Ice

Laitue Batavia Jester

Cette variété produit une pomme dont les feuilles aux bords ondulés, à moitié gaufrées, sont affublées de colorations rouge brillant comme un costume de bouffon (Jester en anglais). Elles sont croquantes comme de la glace, brillantes et juteuses comme une pomme.

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Laitues - Jester

Laitue Batavia Joker

Cette variété proche de “Jester” produit une pomme plus compacte aux feuilles vertes teintées de rouge, profondément gaufrées et largement dentées. Elles offrent une texture ferme et croquante.

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Laitues - Joker

Laitue à Couper Mascara

Cette laitue produit des feuilles de type “Feuille de chêne”, rouge violacé, de formes très ondulées et frisées. Elles sont d’excellente saveur. La variété est peu sensible à la montaison et possède une grande résistance au froid et à la chaleur.

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Laitue à Couper Merlot

Cette variété forme une pomme très ouverte entourée de feuilles aux couleurs fantastiques, d’un rouge-violet rappelant le vin Merlot dont elle porte le nom. Elles offrent une texture ferme.Cette variété présente une croissance vigoureuse et résiste aux gelées.

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