La tomate — Solanum lycopersicum — fait partie de la famille des Solanaceae et de la tribu des Solaneae. Le genre Solanum comprend plus de 1600 espèces connues. Le catalogue Kokopelli propose actuellement plus de 380 variétés au sein d’une seule espèce de Solanum, appréciées pour leur excellente qualité gustative. Toutes nos graines de tomates en sachet sont biologiques, libres de droit et reproductibles.
Conseil de semis : 4 à 5 semaines avant la mise en place dans le jardin potager, semer les graines de tomates sous abri lumineux à une température comprise entre 16 et 20 °C. Conserver le terreau humide jusqu’à la germination, pouvant durer de 3 à 7 jours selon la variété de tomate. Acclimater les jeunes plants aux conditions extérieures pendant une semaine, en les sortant la journée, avant de les planter dans le jardin. Lorsque les plantes disposent de 2 à 4 feuilles et que les dernières gelées sont passées, repiquer les plants en pleine terre, plein soleil, à 50 cm en tous sens.
Cette variété est une des plus appréciées. Elle offre des fruits ronds, de couleur rouge vif.
Cette variété, au feuillage de pomme de terre, produit une abondance de grappes de 3 à 5 fruits aplatis de type “chair de bœuf”. Leur chair juteuse, jaune orangé, offre une saveur citronnée.
Cette variété présente une végétation de moins de 1 m de haut et produit des grappes de 7 à 9 fruits de type “grosse prune”, à la peau épaisse. La chair ferme est adaptée à la confection de conserves et de sauces.
Cette variété d’environ 1m50 de haut offre des fruits cylindriques de 60 à 80 g, ressemblant parfois des bananes orange de 8 à 10 cm de long avec une petite pointe à l'extrémité. Leur saveur est douce. Ils sont adaptés aux sauces et conserves et parfaits pour être séchés.
Cette variété, ancienne et très productive, offre des grappes de fruits roses, ronds et aplatis, à la chair juteuse et à la saveur douce relevée d’une pointe d’acidité.
Cette variété produit des fruits aplatis de type “chair de bœuf”, rouges à très grand collet bleu-violet coloré par le soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants. Ils sont peu sensibles à l’éclatement.
Les fruits de cette variété sont de taille moyenne et légèrement aplatis, de couleur blanche striée de vert foncé. La chair est jaune et parfumée. Ils peuvent manifester une très grande variabilité de couleurs, de formes et de saveurs.
Cette variété ancienne produit une abondance d’énormes fruits roses, de type “chair de bœuf”, aplatis et côtelés. Leur chair rouge violacé, ferme et juteuse contient peu de graines.Après une période de sécheresse, les fruits sont sensibles à l’éclatement en cas d’apports d’eau trop abondants.
Cette très ancienne variété produit de gros fruits ronds jaune-orangé, de 150 à 300 g. Ils contiennent peu de graines et leur chair dense et juteuse offre une saveur douce, légèrement sucrée.
Cette variété vigoureuse est appelée “tomate en arbre” car elle peut atteindre 5 m de haut. Elle produit de très nombreux fruits fermes et denses de type “Roma”, rouge-orangé et à la saveur douce. Excellentes facultés de conservation !
Cette variété produit des fruits côtelées de type “chair de bœuf”, violet-noir striés de brun et de vert foncé. Ils contiennent peu de graines. Leur chair dense offre une saveur à la fois sucrée et acidulée.
Cette variété ancienne est une des plus savoureuses. Elle offre une abondance de fruits ronds, légèrement aplatis, de couleur rose, pesant de 180 à 240 g. La peau fine renferme une chair très juteuse.
