Cette très ancienne variété offre une abondance de fruits de type "chair de bœuf", peu côtelés, de 120 à 250 g. Leur chair, rouge-brun très foncée, dévoile une saveur très fruitée et épicée.
Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
Février, Mars, Avril
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre, en serre
plein soleil
moyen
tout type de sol
drainé, riche, réchauffé
Solanum lycopersicum
mi-saison
De 120 à 250 g
35 graines
aplatie et côtelée
charnue
indéterminée
Noir
régulier
Russie
Inconnue
Cette variété très ancienne serait originaire de Russie. Elle fut offerte et présentée pour la première fois au Seed Savers 1998 Yearbook par Åke Truedsson de Klagshamn en Suède qui précisa son origine Russe.
Cette variété vigoureuse offre des fruits en forme de cœur, de type "Poblano", de 10 à 15 cm de long et de 5 à 7 cm de large. Ils mûrissent du vert foncé au brun chocolat et dévoilent une saveur fumée et anisée à complète maturité.
Cette variété au feuillage de laurier, très ornementale, est adaptée à la culture en pot et produit des plants de 15 à 20 cm de haut. Les petits fruits ronds, aux couleurs de l’arc-en-ciel, apparaissent en grappe et ressemblent à des baies.
Cette variété forme des racines bien rondes, d'un rouge lumineux. Leur chair reste ferme et tendre pendant plusieurs semaines.
Cette variété peut être cultivée au printemps, en été ou à l’automne.
Cette variété ancienne produit des feuilles vert foncé de 50 cm de longueur. Elles offrent un fort parfum ainsi qu’une haute teneur en nicotine et s’utilisent traditionnellement comme tabac à pipe ou à cigare.
Cette ancienne variété mexicaine produit des fruits allongés et verts devenant rouge-orange à maturité. Ils offrent une saveur fruitée et acquièrent, lorsqu’ils sont secs, une couleur d’un rouge profond et lumineux.