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Melons

Le melon - Cucumis melo - fait partie de la Famille des Cucurbitaceae et de la Tribu des Melothrieae. Le genre Cucumis comprend environ 38 espèces connues. Il existe un certain nombre de types de melons et leur classification varie en fonction des auteurs. Selon l’ouvrage « La pharmacopée marocaine traditionnelle », « les graines contiennent une globuline et une glutéline, toutes deux riches en certains acides aminés; de la platine ; une huile grasse (27%) contenant des glycérines, des acides linoléiques, oléiques, palmitiques, stéariques. La pulpe contient de l’aide citrique, du carotène, une protase, une carboxylase pyruvique. Dans la racine, on a décelé une substance émétique, la mélonémétine. »

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Melon Ananas à Chair Rouge

Cette variété produit une abondance de petits fruits ronds de 300 à 500 g. Leur épiderme de couleur vert-gris est légèrement moucheté de blanc. Leur chair rouge offre une texture ferme et juteuse ainsi qu’une délicieuse saveur sucrée.Cette variété peut être conduite sur un treillage.

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Melons - Ananas à Chair Rouge

Melon Queen Anne’s Pocket

Cette variété, qui se cultive aisément sur des treillages, offre des fruits presque ronds de 7 cm de diamètre. Leur épiderme velouté est jaune et orange. Avant tout cultivés pour leur intense parfum, leur chair blanche est pratiquement sans saveur.

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Melons - Queen Anne’s Pocket

Melon Banana

Cette variété ancienne produit des fruits très allongés en forme de banane pouvant atteindre 60 cm de long et peser jusqu’à 4 kg. Leur chair de couleur saumon offre une texture ferme et une saveur sucrée rappelant la banane mûre.

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Melons - Banana

Melon Prescott à Fond Blanc

C’est une très ancienne variété de type “Cantaloup” dont les fruits atteignent 4 kg. Leur épiderme panaché de vert foncé est profondément côtelé et verruqueux. Leur chair rouge-orangé est épaisse, sucrée, juteuse et fondante.

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Melons - Prescott à Fond Blanc

Melon Mélange de Bourgogne

Une exclusivité Kokopelli : ce mélange offre un certain nombre d’anciennes variétés de melons de la Bourgogne. Leur couleur peut être verte, jaune ou violette et leur épiderme lisse, brodé ou côtelé.

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Melons - Mélange de Bourgogne

Melon Noir des Carmes

Cette très ancienne variété précoce produit des fruits ronds et côtelés de 1 à 1,5 kg à l'épiderme de couleur vert-noir devenant orange à maturité complète. Leur chair orange offre une saveur sucrée et très savoureuse.

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Melon Crenshaw

Cette variété produit une abondance de beaux fruits ovales à l’épiderme de couleur jaune-acidulé. Leur chair de couleur saumon offre une saveur très parfumée.

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Melons - Crenshaw

Melon Petit Gris de Rennes

Cette très ancienne variété produit une abondance de fruits de type “Sucrin”, d’environ 1 kg, à l’épiderme de couleur ocre et grossièrement dentelé. Leur chair orange offre une saveur parfumée et très appréciée.Cette variété présente une croissance vigoureuse.

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Melons - Petit Gris de Rennes

Melon De Montréal

Cette variété ancienne produit des fruits de type “Cantaloup”, ronds, côtelés et très brodés. Ils peuvent atteindre 6 kg. Leur chair orange offre une texture juteuse ainsi qu’une saveur douce.

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Melon Délice de la Table

Cette variété ancienne produit des fruits très côtelés de couleur jaune-orangé à maturité ressemblant à de petites citrouilles. Leur chair orange offre une très bonne saveur sucrée.

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Melons - Délice de la Table

Melon Oka du Québec

Cette variété ancienne produit des fruits de 4 kg à l’épiderme de couleur ocre et à l’aspect brodé. Leur chair orange est épaisse et offre une très bonne saveur.

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Melons - Oka du Québec

Melon Vert Olive d’Hiver

Cette variété ancienne produit des fruits allongés, ridés et de couleur vert foncé plus ou moins bronzé à maturité. La chair rouge pâle est assez épaisse, juteuse et très sucrée.Cette variété peut se conserver tout l'hiver en cellier.

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Melons - Vert Olive d’Hiver

Melon Eel River

Cette variété produit des fruits pouvant atteindre jusqu’à 5 kg dans des conditions optimales. Leur épiderme ocre-doré est finement brodé et leur chair orange offre une saveur douce et délicate.

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Melons - Eel River

Melon Farthest North Mix

Ce pool génétique a été sélectionné afin de produire de tout petits melons savoureux et tolérants aux climats froids. Les fruits sont de couleurs diverses et offrent une chair parfumée et sucrée. Ce pool génétique a été développé par Tim Peters de Peters Seed and Research en Oregon.

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Melons - Farthest North Mix

Melon Sweet Freckles

Cette variété adaptée aux climats frais produit des fruits en forme de poire. Leur épiderme de couleur verte devient orange tacheté de vert à maturité. Leur chair ferme offre une très bonne saveur.

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Melons - Sweet Freckles

Melon Hearts Of Gold

Cette variété ancienne — vigoureuse, extrêmement productive et résistante aux coups de soleil — offre des fruits presque ronds, d’un kilo et demi, à la chair orange foncé, tendre, douce et sucrée.

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Melons - Hearts Of Gold

Melon Golden Jenny

Cette variété produit une abondance de fruits en forme de turban aplati et de couleur ocre. Leur chair juteuse de couleur jaune offre une excellente saveur sucrée et parfumée.

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Melons - Golden Jenny

Melon Vert Grimpant

Cette très ancienne variété produit des fruits ronds de 500 à 800 g. L’épiderme vert foncé est brodé et renferme une chair verte offrant une texture très fondante, extrêmement juteuse et sucrée.

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Melons - Vert Grimpant

Melon Honey Rock

Cette variété ancienne produit de 5 à 7 fruits de 15 cm de diamètre et de 1,5 à 2 kg. Leur épiderme de couleur vert-gris est recouvert de broderies rugueuses. Leur chair de couleur saumon foncée offre une texture épaisse et ferme ainsi qu’une agréable saveur fruitée.

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Melons - Honey Rock

Melon Prescott Hâtif

Cette variété ancienne produit des fruits de type “Cantaloup” de forme sphérique pesant de 800 g à 1 kg. Leur épiderme, légèrement verruqueux et côtelé, est marbré de vert foncé sur vert pâle. Leur chair, orange, offre une texture ferme et juteuse ainsi qu’une saveur douce et sucrée.

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Melon Jenny Lind

Cette variété ancienne produit des fruits en forme de turban aplati pesant de 0,5 à 1,5 kg et à l’épiderme de couleur orange-brun marbré de vert à maturité. Leur chair verte offre une saveur très sucrée et agréablement parfumée.

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Melons - Jenny Lind

Melon Kazakh

Cette variété peu sensible à la sécheresse produit des fruits de 0,5 à 1,5 kg. Leur épiderme blanc devient jaune vif à maturité complète. Leur chair totalement blanche offre une texture juteuse et une saveur très agréable.Peut se conduire en treillage.

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Melons - Kazakh

Melon Mango

Cette variété offre des fruits de la taille d’une pêche avec une peau jaune et une chair blanche, dont la texture rappelle celle de la mangue. Ils possèdent une saveur sucrée, légèrement acidulée, et peuvent être conservés au vinaigre.Cette variété est également appelée Peach Vine. Les fruits sont de bonne conservation.

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Melon Ogen

Cette variété ancienne offre de petits fruits brodés d’environ 15 cm de diamètre pouvant atteindre 1,5 kg. On les récolte lorsque l’épiderme est bien jaune et fait ressortir les stries vertes. La chair verte pâle est bordée d’un anneau orange à rose à proximité de la cavité de semences.

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Melon Tiger

Cette variété produit une abondance de fruits de 500 g à l’épiderme jaune éclatant rayé de rouge feu. Certains fruits restent uniquement jaunes. Leur chair blanche offre une bonne saveur sucrée et parfumée.

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Melon Trifecta

Cette variété, très résistante au mildiou, produit de nombreux fruits lisses, légèrement dentelés, à l’épiderme jaune-ocre et de bonne conservation. Leur chair orange foncé, ferme et pourtant moelleuse, offre une saveur douce et sucrée.

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Melons - Trifecta

Melon Delicious 51

Cette variété produit des fruits légèrement côtelés pouvant atteindre 20 cm de diamètre et peser jusqu’à 1,5 kg. Leur chair orange offre une saveur sucrée. Cette variété est peu sensible aux pathologies qui se développent dans les régions fraîches.

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Melons - Delicious 51

Melon Ananas à Chair Verte

Cette très ancienne variété produit une abondance de fruits de type “Sucrin” pouvant atteindre 15 cm de diamètre. Leur chair vert pâle offre une texture ferme et juteuse ainsi qu’une saveur sucrée et très parfumée.

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Melons - Ananas à Chair Verte

Melon De Bellegarde

Cette variété ancienne de type “Cantaloup” offre des fruits légèrement allongés, côtelés et tâchés de vert avant maturité. Leur chair rouge orange est très douce sucrée.

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Melons - De Bellegarde

Melon Boule d’Or

Cette variété produit des fruits de couleur jaune à maturité et pouvant atteindre jusqu’à 5 kg. Leur chair blanche offre une texture juteuse ainsi qu’une saveur douce et fruitée.

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Melons - Boule d’Or
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