Chou Brocoli De Cicco
Cette très ancienne variété italienne, à port compact, atteint 60 cm de hauteur. Très productive et précoce, elle offre une tête centrale de 8 à 10 cm de diamètre suivie de nombreux rejets. Ils se récoltent sur plusieurs mois.
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en pleine terre, en godet
Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 50 cm sur des lignes espacées de 50 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 50 cm. Eclaircir à 50 cm sur la ligne.
Le semis de printemps est possible à condition qu’il soit effectué juste après les dernières gelées, afin de minimiser les risques de montaison précoce.
Mars, Avril, Mai, Juin
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre
en pleine terre
ensoleillée, mi-ombre
fort
argileux, calcaire, humifère
drainé, humide
Brassica oleracea
précoce
200 graines
De 8 à 10 cm
allongée
croquante
Vert
De 40 à 60 cm
Italie
1890
Cette variété ancienne est originaire d’Italie. Elle a été introduite aux États-Unis en 1890 lorsque Thomas Jefferson introduisit cette “étrange” et nouvelle variété végétale dans son potager expérimental.
Thomas Jefferson