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Radis

Le radis — Raphanus sativus — fait partie de la Famille des Brassicaceae et de la Tribu des Brassiceae. Peu importe leurs couleurs, les radis sont croquants et rafraîchissants. Leur saveur piquante dépend du choix de la variété, mais également de l'arrosage et de la qualité du sol. Il est conseillé de bien les arroser car les fortes chaleurs favorisent leur montée en fleurs. Tout se consomme dans le radis, sa racine, ses fanes et ses graines qui sont excellentes germées.

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Radis D’Hiver Rose de Chine

Cette très ancienne variété produit des racines roses de 30 cm de long. Leur chair blanche offre une texture tendre ainsi qu’une saveur très parfumée, légèrement piquante. Elles se conservent tout l'hiver en silo ou dans le sable.

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Radis - Rose de Chine

Radis De Tous Les Mois Rose de Pâques

Cette variété produit des racines roses de 15 à 20 cm de long légèrement pointus. Leur chair, blanche et croquante, offre une saveur très fine et agréablement douce.Cette variété, polyvalente et très appréciée des maraichers, peut se semer du début de printemps à fin août.

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Radis - Rose de Pâques

Radis De Tous Les Mois Flamboyant

Cette variété ancienne produit toute l'année, à condition d'échelonner les semis, des racines demi-longues rouges à pointe blanche qui offrent une chair tendre et croquante.Ce radis très précoce vous offrira une première récolte seulement 2 ou 3 semaines après le semis !

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Radis - Flamboyant

Radis De Tous Les Mois Sora

Cette variété forme des racines bien rondes, d'un rouge lumineux. Leur chair reste ferme et tendre pendant plusieurs semaines.Cette variété peut être cultivée au printemps, en été ou à l’automne.

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Radis - Sora

Radis D’Hiver German Beer

Cette très ancienne variété produit des racines blanches coniques de la taille d’un navet. Leur chair blanche offre une texture ferme ainsi qu’une saveur sucrée. Traditionnellement, elles sont coupées en tranches, trempées dans du sucre ou bien consommées avec de la bière.

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Radis - German Beer
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