Laitue romaine rouge - Integrata Red

Cette variété produit une pomme ouverte aux feuilles rouge foncé, gondolées et gaufrées. Elle se ressème spontanément durant l’automne, donnant ainsi de jeunes laitues en abondance vers la fin de l’hiver.

Caractéristiques de la laitue romaine rouge Integrata Red

La laitue romaine rouge Integrata Red, Lactuca sativa, est une création variétale développée par Franck Morton en Oregon aux États-Unis. Elle est issue d’un croisement entre la variété  “Wavy Red Cos” et une laitue sauvage Lactuca serriola integrata. Cette variété de mi-saison présente une pomme ouverte aux feuilles frisées, de couleur verte se parant de rouge à maturité. Elle se consomme crue en salade, cuite au four ou à la poêle.

Semis de laitue romaine rouge

La période de semis idéale s'étend de février à mai en godet sous abri, et de mars à septembre en pleine terre. Cette laitue romaine rouge se récolte ensuite d’avril à janvier.

Les semis en godet ou en caissette doivent être réalisés un mois avant la mise en place dans le jardin potager, à une température comprise entre 15 et 21 °C. Recouvrir les graines de laitue d’une légère couche de terre et garder le substrat humide jusqu’à la levée. Repiquer dans le jardin, à 30 cm en tous sens, une fois que les plantes atteignent le stade de 4 vraies feuilles.

Les semis en godet ou en caissette doivent être réalisés un mois avant la mise en place dans le jardin potager, à une température comprise entre 15 et 21 °C. Recouvrir les graines de laitue d’une légère couche de terre et garder le substrat humide jusqu’à la levée. Repiquer dans le jardin, à 30 cm en tous sens, une fois que les plantes atteignent le stade de 4 vraies feuilles. Attention toutefois, le repiquage peut nuire au bon développement de la racine pivot des laitues.

Semer clair directement en pleine terre, puis éclaircir à 30 cm en tous sens lorsque les plants portent 4 vraies feuilles pour favoriser un développement harmonieux des laitues. Choisir un sol humifère et une exposition mi-ombragée. Les graines, très petites, peuvent êtr​e mélangées à des graines de radis pour éviter les semis trop denses. Échelonner les semis, tous les 15 jours, pour profiter plusieurs mois de cette laitue.

Plantes compagnes de la laitue romaine rouge

Dans le jardin potager, cette variété de laitue croî​t harmonieusement avec les radis, les concombres, les carottes, les oignons, les choux, les betteraves et les fraises.

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