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Nouveauté

Purple Plum

Cette variété vigoureuse produit des racines violettes en forme de prune. Leur chair blanche offre une texture croquante et juteuse ainsi qu’une saveur douce se bonifiant lors de légères gelées.Cette variété est sensible à la chaleur et aux fortes gelées.

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Radis - Purple Plum
Sachet de 4 grammes
3,40 €
Nouveauté

De Belle Isle

Cette ancienne variété croît à l’état sauvage en France et produit une rosette de feuilles de couleur vert foncé et blanc luisant offrant une saveur plus forte mais semblable à celle du “Cresson des fontaines”.Le cresson est riche en vitamines ainsi qu'en minéraux et se consomme cru ou cuit.

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Cressons - De Belle Isle
Sachet de 2 grammes
3,40 €
Nouveauté

Commune

Cette variété ancienne produit des touffes de feuilles vertes de forme oblongue à la saveur acidulée et pouvant être consommées crues ou cuites mais avec modération, car l’oseille est riche en acide oxalique.La variété peut atteindre 60 cm de hauteur.

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Oseilles - Commune
Sachet de 1 gramme
3,40 €
Nouveauté

Himalayan Finger

Cette ancienne variété de céréale dure, riche en acides aminés, est cultivée dans les régions montagneuses arides d’Afrique depuis 5000 ans et en Asie, dans l’Himalaya jusqu’à 2300 m d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière.L’Eleusine est originaire de l’Afrique de l’Est et elle est cultivée sur près de 3 millions d’hectares en Afrique. Elle possède un système racinaire fasciculé, fibreux et extrêmement puissant. Cela la rend donc difficile à arracher, mais en fait un restructurant exceptionnel du sol. Elle peut développer 8 tonnes de biomasses aériennes sèchent, par hectare et en l’espace de trois mois. C’est donc une plante à carbone exceptionnelle.

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Millets - Himalayan Finger
Sachet de 2 grammes
3,40 €
Nouveauté

Officinale

Cette espèce au port buissonnant est traditionnellement réputée pour ses vertus digestives, antiseptiques et antispasmodiques. Elle offre un feuillage arrondi, légèrement duveteux et très aromatique.

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Sauges - Officinale
Sachet de 50 graines
3,40 €
Nouveauté

Origanum vulgare

Cette espèce herbacée et vivace de 80 cm de haut produit des fleurs roses ou pourpres groupées en panicules ainsi que des feuilles vertes très aromatiques utilisées comme condiment se mariant bien au basilic ainsi qu'à d'autres herbes.Pour sécher les tiges, les couper à quelques cm du sol au début de la floraison et les faire sécher à l’ombre.

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Sachet de 1000 graines
3,40 €
Nouveauté

Mélisse

Cette espèce vivace au port buissonnant possède de nombreuses propriétés médicinales. Ses feuilles, au parfum citronné, s’utilisent aussi bien fraîches que sèches, comme aromates, en infusion, en liqueur ou pour la confection de desserts.

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Melisse - Mélisse
Sachet de 200 graines
3,40 €
Nouveauté

Red Ursa

Cette variété produit des feuilles de couleur rouge-violet pourvues de larges frisures et de nervures très prononcées. À maturité, les feuilles centrales offrent une saveur excellente.

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Choux Frisés / Kales - Red Ursa
Sachet de 300 graines
3,40 €
Nouveauté

Matricaire

Cette espèce annuelle est communément appelée Camomille Allemande, Matricaire Camomille ou Camomille Sauvage. Ses tiges dressées et ramifiées portent une abondance de fleurs blanches au cœur jaune qui exhalent un puissant parfum.C’est une des meilleures “Camomille” pour la tisane. Elle est également utilisée pour les préparations de l’agriculture biodynamique.

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Sachet de 0,2 grammes
3,40 €
Nouveauté

Marian

Cette variété rustique et vigoureuse offre des racines rondes au collet rouge pouvant atteindre 20 cm de diamètre. La chair de couleur jaune-crème est de bonne saveur.

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Choux Rutabaga - Marian
Sachet de 200 graines
3,40 €
Nouveauté

Jack’s Crackers

Cette variété de Rose d’Inde, à croissance rapide, appelée « Jack’s Crackers » offre, en été et en début d’automne, de grosses fleurs doubles, colorées dans des nuances de jaune et d’orange.

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Tagètes - Jack’s Crackers
Sachet de 200 graines
3,40 €
Nouveauté

Purple Dragon

Cette variété au feuillage vert foncé produit des racines sans cœur, trapues et coniques, à l’épiderme violet. Leur chair ferme, de couleur jaune clair à orangé foncé, est particulièrement riche en vitamines et en antioxydants et offre une saveur sucrée.Cette variété est conseillée pour les régions de climat frais.

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Carottes - Purple Dragon
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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