Plat à Cosses Violettes
Cette variété pouvant atteindre 3 m de haut produit des gousses d'environ 15 cm, de couleur violette devenant verte à la cuisson, contenant des grains marrons.
Cette variété pouvant atteindre 3 m de haut produit des gousses d'environ 15 cm, de couleur violette devenant verte à la cuisson, contenant des grains marrons.
Cette variété produit un feuillage découpé ainsi qu’une abondance de fleurs doubles de 7 à 10 cm de diamètre offrant une couleur orange et jaune.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”
Cette variété offre, sur de longues tiges de plus d'un mètre, de grandes fleurs aux coloris divers (rouge, or, magenta, etc.), idéales pour la confection de bouquets secs.
Cette variété offre des fleurs jaune-or qui, lorsque fécondées, produisent d'énormes gousses emplies de semences ornées chacune d'un parachute soyeux.
Les clochettes d’Irlande sont parmi les plantes les plus intéressantes durant l'été, leurs tiges dressées jusqu’à 70 centimètres sont ornées de feuilles en coupe et en spatule d’un vert lumineux. Elles offrent, à l'intérieur, de petites fleurs blanches ou roses de juillet à octobre, légèrement odorantes.La Clochette d'Irlande est originaire de Turquie, de Syrie et du Caucase, où elle est cultivée pour ses épis de fleurs originales. Dans le langage des fleurs, elles représentent la chance. Elles sont donc surtout cultivées pour leur aspect décoratif au jardin d’ornement, mais elles sont également utilisées pour la confection de bouquets secs ou frais. Facile à cultiver, la Clochette d'Irlande apprécie les sols légers, mais la plante s’accommode de toute bonne terre de jardin, de préférence bien drainée.
Cette variété - vivace et très rustique - offre de longs fûts de 50cm et de 2,5cm de diamètre à pleine maturité. Consommée crue ou cuite, la saveur douce et sucrée de cette ciboule, rappelle fortement le goût de l'échalote.C'est un mets très utilisé dans la cuisine orientale. Les fleurs peuvent également être consommées crues.
Cette variété peut atteindre 2 m de hauteur et offre des fruits verts qui se consomment, crus ou cuits, avant d'atteindre 8 cm. La saveur des fruits est proche de celle de l'aubergine. La saveur des fruits est proche de celle de l'aubergine.Les fruits contiennent une substance mucilagineuse qui épaissit les potages, sauces et ragoûts.
Cette variété, originaire de France, offre des épis aux graines brillantes, presque nacrées, blanches et rouges ou panachées.
Cette variété, au feuillage buissonnant, produit des fleurs aux couleurs diverses allant du jaune citron à l’orange en passant par le doré. Comme son nom l'indique, Resina offre de hautes teneurs en résine, ce qui lui confère de fortes propriétés médicinales !
Radis de pleine terre au développement rapide et régulier. La racine n'éclate pas et ne se creuse pas. Ce radis bien rond et rouge, au feuillage solide, se laisse botteler facilement.
Cette variété peut parfois atteindre plus de 2 m de hauteur. Elle ne ramifie pas et fructifie donc uniformément. Ses panicules de couleur jaune-brun offrent des graines blanc-crème.C'est une sélection par Frank Morton de la variété “Brightest Brilliant”.
Cette variété ancienne offre de 2 à 5 fruits de 2 à 8 kg, formés de trois lobes côtelés. L’épiderme très dur, de couleur vert-gris, renferme une chair épaisse, orange pâle, ferme, peu filandreuse et de saveur douce. Les fruits peuvent se conserver jusqu’à 2 ans.