Plantes à Grains

Cette variété vigoureuse produit des feuilles ainsi que des panicules érigées de couleur verte. Les graines sont de couleur claire.

Cette très ancienne variété produit des panicules gorgées de nombreuses graines de couleur rouge.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

C’est une variété très productive qui peut atteindre 3 m de hauteur. Elle produit de belles panicules allongées de couleur rouge vif.Elle préfère les régions d’altitude mais pousse relativement bien dans les plaines.

Cette variété, très résistante à la sécheresse, est utilisée pour en faire éclater ses grains ou pour en confectionner un sirop. Les plantes de près de 3 mètres de hauteur portent des panicules de couleur orange-brun. La variété est originaire du Soudan.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

Cette variété atteint 1,50 m de hauteur. Elle produit de magnifiques panicules de couleur rose-blanc gorgées de graines dorées.

Cette ancienne variété produit de magnifiques épis de 20 cm aux grains de couleur émeraude. Ils sont traditionnellement utilisés pour la confection de tamales de couleur verte.

Cette population a été réalisée, il y a de nombreuses années, par un paysan-boulanger passionné, à partir d’une trentaine de variétés.Un mélange idéal pour redécouvrir la biodiversité céréalière. Afin d'obtenir un meilleur brassage génétique, il est recommandé de semer l’intégralité du sachet en une seule fois.

Cette variété très productive atteint 2 m de hauteur. Elle offre de grandes et magnifiques panicules de couleur rouge.

Cette variété de grande taille produit de magnifiques panicules de couleur jaune d’or à orange, gorgées de graines jaunes.

Cette variété compacte produit des panicules de couleur jaune d’or assez larges, réduisant ainsi le risque de moisissures en saison humide, lors de la récolte. Elle offre une abondance de grains dorés et bruns.

Cette variété de 3 à 4 m de haut produit de magnifiques panicules retombantes de type “Queue-de-renard” de couleur beige et rose.

Cette variété offre des panicules et des graines blanches. Elle est très résistante à la germination des graines sur panicule durant la saison des pluies. Les tiges sont vertes rayées de gris et font près de deux mètres.