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Plantes à Grains

Souvent la base d’une alimentation saine, variée et riche en fibres, les plantes à graines se plaisent davantage au sein d’un jardin familial diversifié que dans une triste monoculture industrielle. Ainsi, retrouvez dans cette rubrique de nombreuses céréales (ou autres) allant du tournesol au maïs en passant par le blé, le riz, le millet, le sorgho ou encore la quinoa ! De plus, ces alliées du potager sont source d’importants apports de biomasse et de carbone pour la régénération des sols !

112 produits trouvés
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Golden Afternoon

Cette variété offre des graines de couleur jaune. Elle est issue d'un croisement impliquant Oro de Valle et des variétés de l'Université de Washington.

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Quinoas - Golden Afternoon
Sachet de 3 grammes
3,40 €

Golden Giant

Cette variété atteignant parfois 2,7 m de haut produit des feuilles vertes veinées de brun ainsi que de très grandes panicules de couleur orange-doré offrant une abondance de graines de couleur dorée claire ou brune.

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Sachet de 500 graines
3,40 €

Guatemalan

Cette variété de taille moyenne produit des tiges, des feuilles et des panicules de couleur verte se teintant parfois de rouge. Les graines sont de couleur or.

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Amaranthes à Grains - Guatemalan
Sachet de 500 graines
3,40 €

Hell’s Canyon

Cette variété adaptée aux étés frais est très productive et agrémente les jardins d’ornement de ses belles têtes denses dont il est facile de récolter les graines. Les panicules sont d’un marron presque rouge et les feuilles et tiges sont vertes striées de violet.

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Millets - Hell’s Canyon
Sachet de 2 grammes
3,40 €
Nouveauté

Himalayan Finger

Cette ancienne variété de céréale dure, riche en acides aminés, est cultivée dans les régions montagneuses arides d’Afrique depuis 5000 ans et en Asie, dans l’Himalaya jusqu’à 2300 m d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière.L’Eleusine est originaire de l’Afrique de l’Est et elle est cultivée sur près de 3 millions d’hectares en Afrique. Elle possède un système racinaire fasciculé, fibreux et extrêmement puissant. Cela la rend donc difficile à arracher, mais en fait un restructurant exceptionnel du sol. Elle peut développer 8 tonnes de biomasses aériennes sèchent, par hectare et en l’espace de trois mois. C’est donc une plante à carbone exceptionnelle.

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Millets - Himalayan Finger
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Honey Drip

Cette variété peut mesurer plus de 3 m de haut et produit des belles panicules dorées. Elle produit un excellent sirop facile à cuire et est utilisée pour la confection de mélasse.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Honey Drip
Sachet de 20 grammes
3,40 €

Hopi Black Dye

Cette ancienne variété de plus de 2 m de haut résiste à de légères gelées et porte une fleur jaune de 18 à 30 cm de diamètre. L’enveloppe des graines, de couleur noir-violet, est utilisée pour la teinture de vanneries et de vêtements.Les graines de tournesol sont très appréciées des oiseaux.

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Tournesols à Grains - Hopi Black Dye
Sachet de 50 graines
3,40 €

Indian Red Popping

Cette variété originaire d’Inde offre des graines de couleur rouge à noire sur des tiges de plus de 2 m de hauteur. Les graines sont très appréciées grillées comme du “pop corn”.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Indian Red Popping
Sachet de 20 grammes
3,40 €
Nouveauté

Intense Purple

Cette variété attrayante est la version plus grande de “Burgundy”. Elle peut atteindre 2,50 m de hauteur et offre des feuilles et des tiges de couleur rouge-pourpre intense ainsi que des graines blanches.

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Amaranthes à Grains - Intense Purple
Sachet de 500 graines
3,40 €

Ivory

Cette variété a été sélectionnée par Frank Morton pour ses graines blanches, pour des tiges robustes, pour une résistance à la germination sur panicule durant les pluies d’automne et pour la couleur blanche de ses panicules permettant de ne pas tâcher les graines durants les pluies.

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Quinoas - Ivory
Sachet de 3 grammes
3,40 €

Japonais

Cette variété très ornementale offre des plantes de 1,50 m de hauteur que l’on peut couper avant maturité pour confectionner des bouquets. Les grains sont utilisés par les Japonais pour la confection du porridge et se récoltent très aisément.C'est également un très bon restructurant du sol avec un système racinaire pouvant atteindre 45 cm de profondeur. Il peut produire entre 4 et 8 tonnes de matière sèche aérienne par hectare. C'est également une plante à carbone exceptionnelle.

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Millets - Japonais
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Juosves

Cette variété produit des épis contenant de gros grains au péricarde de couleur rouge-orangé. À pleine maturité les graines se récoltent aisément.

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Millets - Juosves
Sachet de 2 grammes
3,40 €
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