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Semences Biologiques,
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et reproductibles

Plantes à Grains

Souvent la base d’une alimentation saine, variée et riche en fibres, les plantes à graines se plaisent davantage au sein d’un jardin familial diversifié que dans une triste monoculture industrielle. Ainsi, retrouvez dans cette rubrique de nombreuses céréales (ou autres) allant du tournesol au maïs en passant par le blé, le riz, le millet, le sorgho ou encore la quinoa ! De plus, ces alliées du potager sont source d’importants apports de biomasse et de carbone pour la régénération des sols !

103 produits trouvés
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Guarijio / Warihio

Cette ancienne variété originaire du Mexique produit une grande panicule rouge renfermant des graines dorées appréciées pour leur capacité d’éclatement et la confection de plats traditionnels tels que le tamal ou le pinole.

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Amaranthes à Grains - Guarijio / Warihio
Sachet de 500 graines
3,40 €

Guatemalan

Cette variété de taille moyenne produit des tiges, des feuilles et des panicules de couleur verte se teintant parfois de rouge. Les graines sont de couleur or.

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Amaranthes à Grains - Guatemalan
Sachet de 500 graines
3,40 €

Hell’s Canyon

Cette variété adaptée aux étés frais est très productive et agrémente les jardins d’ornement de ses belles têtes denses dont il est facile de récolter les graines. Les panicules sont d’un marron presque rouge et les feuilles et tiges sont vertes striées de violet.

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Millets - Hell’s Canyon
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Himalayan Finger

Cette ancienne variété de céréale dure, riche en acides aminés, est cultivée dans les régions montagneuses arides d’Afrique depuis 5000 ans et en Asie, dans l’Himalaya jusqu’à 2300 m d’altitude, où les graines servent aussi à la fabrication d’une bière.L’Eleusine est originaire de l’Afrique de l’Est et elle est cultivée sur près de 3 millions d’hectares en Afrique. Elle possède un système racinaire fasciculé, fibreux et extrêmement puissant. Cela la rend donc difficile à arracher, mais en fait un restructurant exceptionnel du sol. Elle peut développer 8 tonnes de biomasses aériennes sèchent, par hectare et en l’espace de trois mois. C’est donc une plante à carbone exceptionnelle.

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Millets - Himalayan Finger
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Honey Drip

Cette variété peut mesurer plus de 3 m de haut et produit des belles panicules dorées. Elle produit un excellent sirop facile à cuire et est utilisée pour la confection de mélasse.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Honey Drip
Sachet de 20 grammes
3,40 €

Iowa Sweet

Cette variété rare pouvant atteindre 3 m de hauteur se cultive comme le maïs. Elle est intéressante pour son aspect ornemental ainsi que pour ses tiges juteuses desquelles on retire un doux sirop et ses graines très riches au niveau nutritionnel.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sachet de 20 grammes
3,40 €

Ivory

Cette variété a été sélectionnée par Frank Morton pour ses graines blanches, pour des tiges robustes, pour une résistance à la germination sur panicule durant les pluies d’automne et pour la couleur blanche de ses panicules permettant de ne pas tâcher les graines durants les pluies.

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Quinoas - Ivory
Sachet de 3 grammes
3,40 €

Japonais

Cette variété très ornementale offre des plantes de 1,50 m de hauteur que l’on peut couper avant maturité pour confectionner des bouquets. Les grains sont utilisés par les Japonais pour la confection du porridge et se récoltent très aisément.C'est également un très bon restructurant du sol avec un système racinaire pouvant atteindre 45 cm de profondeur. Il peut produire entre 4 et 8 tonnes de matière sèche aérienne par hectare. C'est également une plante à carbone exceptionnelle.

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Millets - Japonais
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Jester

Cette variété offre un feuillage très attrayant puisque changeant selon son développement. Il évolue dans les tons de vert, bourgogne puis de bronze pourpre, tout comme “Purple Majesty”. Ses épis floraux mesurent jusqu’à 30 cm.

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Sachet de 2 grammes
3,40 €

Juosves

Cette variété produit des épis contenant de gros grains au péricarde de couleur rouge-orangé. À pleine maturité les graines se récoltent aisément.

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Millets - Juosves
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Lime Spray

Cette variété très ornementale produit de longues inflorescences cylindriques et compactes. On les coupe avant maturité pour la confection de bouquets. À maturité complète les graines se récoltent aisément.

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Millets - Lime Spray
Sachet de 2 grammes
3,40 €

Linares

Cette très ancienne variété, idéale pour la culture en montagne ou en plaine, produit des panicules de diverses couleurs pouvant atteindre 1,50 m de hauteur. Elles offrent des graines jaunes de taille moyenne.Cette très ancienne variété, originaire du Chili, est à l'origine de la plupart des sélections de quinoas cultivées dans des zones tempérées.

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Quinoas - Linares
Sachet de 3 grammes
3,40 €
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