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Maïs Doux

Maïs Doux En Mélange de Couleurs Arc En Ciel Inca

Code : G0200 Zea mays

Cette variété produit des épis de 20 à 30 cm aux grains multicolores et sucrés. Ses tiges et ses feuilles sont parfois violettes.

Cette variété robuste peut atteindre 3 m de haut.

Le maïs contient de nombreuses vitamines du groupe B en quantité 2 à 3 fois supérieure que dans les autres légumes frais. Il renferme également de la vitamine C, des oligo-éléments et beaucoup de miné [...]

en pleine terre, en ligne, à la volée

Semer directement en place, après les dernières gelées, 1 graine tous les 30 cm, en lignes distantes de 70 cm. Recouvrir les graines de 3 cm de terre fine. Butter les pieds lorsqu’ils atteignent 15 à 20 cm de haut.

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, frais, meuble

Zea mays

mi-saison

30 grammes

En Mélange de Couleurs

doux

De 150 à 300 cm

De 20 à 30 cm

États-Unis

Cette variété est issue des recherches d’Alan Kapuler aux États-Unis. Elle fut développée à partir d’une variété péruvienne à grains plats blancs des Indiens Chokelo, de variétés anciennes de maïs doux et de variétés anciennes de maïs amérindiens du sud-ouest des États-Unis.

Alan Kapuler

Le maïs contient de nombreuses vitamines du groupe B en quantité 2 à 3 fois supérieure que dans les autres légumes frais. Il renferme également de la vitamine C, des oligo-éléments et beaucoup de minéraux, dont du fer du magnésium. Le magnésium exerce une action anti-stress et intervient dans l'équilibre neuro-musculaire.

Plantes compagnes

Courge Moschata Pleine de Naples

Cette variété ancienne offre des fruits dont la forme rappelle celle d’un étui de violon. Ils peuvent atteindre 80 cm de longueur et peser plus de 10 kg. L’épiderme vert foncé puis ocre renferme une chair orangée excellente, musquée et sucrée.Cette variété très tardive sera plus facile à cultiver dans des régions méridionales.Ses fruits se conservent jusqu'à 1 an.

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Courges Moschata - Pleine de Naples

Courge Maxima Potimarron Solor

Cette variété est la plus précoce des variétés de potimarron. Les fruits rouge-orangé atteignent généralement 1 kg et offrent une saveur sucrée.Solor est une variété issue de la recherche biodynamique. Elle a été sélectionnée par le semencier Bart Vosselman de De Bolster en Hollande.

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Courges Maxima - Potimarron Solor
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