Sarrasin De Tartarie
Cette variété, aux tiges vertes même à maturité, offre de nombreux bouquets de fleurs blanches. Peu cultivée pour l’usage alimentaire, elle est parfaite pour une utilisation comme engrais vert.
en pleine terre, en ligne, à la volée
Semer clair directement en pleine terre, en lignes distantes de 15 cm. Couvrir et plomber légèrement les graines. Pour une couverture de sol, il est également possible de semer jusqu'en Août et Septembre.
Utilisé en engrais vert, le Sarrasin protège et couvre le sol, l’enrichit en humus et empêche le lessivage des nutriments. Il est de croissance rapide mais ne supporte pas le gel.
Avril, Mai, Juin, Juillet, Août
Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
en pleine terre
ensoleillée
moyen
tout type de sol
sec, drainé
Fagopyrum tartaricum
40 grammes
Blanc
De 30 à 80 cm
Asie
