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Tomate Blanche

Grosse Blanche

Code : P7414 Solanum lycopersicum

Cette variété ancienne vigoureuse produit un feuillage abondant. Elle offre des fruits juteux de type “chair de bœuf” dont la saveur fruitée rappelle un peu celle de la goyave. Ils contiennent peu de graines.

en godet

Semer en godets, à une température comprise entre 16 et 20 °C, sous un abri bien lumineux, 5 semaines avant la mise en place. Repiquer la motte entière en pleine terre, après les dernières gelées, à 50 cm de distance minimum, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles. Arroser abondamment au moment de la plantation.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.

Février, Mars, Avril

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre

plein soleil

moyen

tout type de sol

drainé, riche, réchauffé

Solanum lycopersicum

mi-saison

De 400 à 800 g

35 graines

côtelée

juteuse

indéterminée

Blanc

De 8 à 15 cm

régulier

États-Unis

1860

Cette ancienne variété dattant d'avant 1860 fut introduite par Gleckler's Seedsmen. Elle est également appelée “Great White” et “White Beefsteak”.

Gleckler's Seedsmen

Plantes compagnes

Nématocide

Cette variété protège les variétés potagères des nuisibles. Ses racines dégagent des substances nématocides qui perdurent 3 ans dans le sol. L'odeur de ses feuilles repousse les pucerons et attire les papillons et les syrphes.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Orange Sunshine Mix

Cette variété peut atteindre jusqu’à 1 m de hauteur et produit un feuillage découpé ainsi qu’une abondance de fleurs simples ou doubles de couleur orange. L’odeur dégagée par les feuilles repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons et en attire d’autres, plus utiles comme les papillons et les syrphes. La racine, quant à elle, sécrète une substance qui aurait un effet inhibiteur sur les nématodes et les aleurodes.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Tagètes : des plantes médicinales, aphrodisiaques et de vision.”

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Yellow Monster

Les fruits gigantesques de cette variété atteignent 20 cm de longueur et 10 cm de largeur. Ils passent du vert au jaune d’or à pleine maturité. Leur chair épaisse et juteuse offre une douce saveur très agréable.

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Mrihani

Cette variété de 30 cm de haut produit des fleurs violettes ainsi que des feuilles vertes gaufrées et très découpées offrant un parfum anisé proche du type “Thaïlandais”.

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Sobolchskii

Cette variété de type “Burley” atteint 1,80 m de hauteur et produit des feuilles vert clair de 60 de longueur sur 40 cm de largeur. Elles sont de couleur brun clair après séchage et offrent un doux parfum.

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