Qu’elles soient mystérieuses, gustatives, épicées, apaisantes, curatives ou visionnaires, qu’elles soient utilisées lors de soins, de cérémonies, d’offrandes ou pour la confection de teintures, qu’elles soient employées pour leurs fibres ou leurs qualités nutritionnelles ou aromatiques, ou qu’elles soient simplement contemplées pour leur beauté, les plantes ont toujours été au centre de la vie de l’homme. Depuis des milliers d’années, il les emploie avec respect et les connaissances liées à leur utilisation sont transmises au fil des générations, afin que perdurent le savoir et la sagesse.
L’armoise annuelle est une plante glabre originaire de Chine et naturalisée en Europe. Ses feuilles très divisées contiennent des substances actives efficaces pour lutter contre le paludisme et le cancer. Elle offre des tiges très ramifiées de 30 à 100 cm, pouvant atteindre plus de 3 m en culture.
Cette Armoise vivace peut dépasser un mètre de hauteur. Elle est appelée au Japon Yomogi, Kui-hao et Ssuk. C'est l'une des sources des moxas tout en étant une plante condimentaire et purificatrice car ses feuilles peuvent être utilisées en encens. C'est également une espèce aux vertus médicinales.
Cette espèce d'Artemisia, nommée dans la pharmacopée Chinoise “Yin Chen Hao”, est associée avec les méridiens du foie, de l’estomac, de la rate/pancréas et de la vésicule biliaire. C’est l’un des remèdes les plus antiques pour lutter contre les jaunisses. Elle est utilisée traditionnellement comme antioxydant et pour soigner le cancer et la malaria.
Cette espèce vivace est très résistante au froid. Elle atteint jusqu’à 1,20 m de hauteur et produit un feuillage allongé ainsi qu’une quarantaine d’ombelles de couleur rose et des gousses de graines de 12 cm de longueur.Très nectarifère, elle est appréciée des colibris, des papillons et autres pollinisateurs.
Cette espèce vivace offre une abondance de fleurs rouge passant parfois par le jaune et l’orange. La tige n’est pas laiteuse et sa racine pivotante est longue et fine. Elle résiste à des gelées de l’ordre de - 20 °C.Très nectarifère, elle est appréciée des colibris, des papillons et autres pollinisateurs.
Cette espèce est l’une des plantes les plus réputées de la pharmacopée Ayurvédique. Elle peut se conduire comme une vivace dans les régions à climat doux. Elle atteint jusqu’à 1 m de haut et produit des fleurs verdâtres ainsi que des fruits ronds et orange.Ce sont ses racines qui sont utilisées en tant que sédatif, tranquillisant et aphrodisiaque. C’est une plante adaptogène avec également de très nombreuses propriétés médicinales anti-cancer, anti-inflammatoires, etc.
Cette espèce très florifère atteint 1 m de hauteur et produit, de septembre à octobre, une abondance de fleurs blanches au cœur jaune et aux feuilles garnies de nombreux poils blancs.Les Asters constituent une source automnale très riche en pollen et en nectar pour de nombreux pollinisateurs.
Cette variété atteignant plus de 2 m de hauteur produit des fleurs roses ainsi que des feuilles parmi les plus amples des variétés turques offrant un parfum ainsi qu’une teneur en nicotine moyenne.En cas de séchage au soleil les feuilles se teintent d’un brun léger et lors d’un séchage à l’air d’une couleur brun chocolat foncé.
Cette variété naine, adaptée à la culture en pot, offre des fleurs en cornets, de couleur jaune crème et violette ou bien blanche.La totalité de la plante, y compris les graines, sont toxiques pour l’Homme et les animaux.
Les plants de cette variété dépassent 2 m de hauteur et croient en colonne. Ils offrent des feuilles de 50 cm de longueur sur 30 cm de largeur prenant une couleur jaune clair ou brun-orange au séchage.
Cette ancienne variété dépassant 2m de haut produit une abondance de feuilles brillantes et pointues atteignant 75 cm de long pour 30 cm de large, parfumées avec une teneur en nicotine moyenne.
Cette variété de 2 m de haut et très ramifiée porte de nombreuses fleurs de 40 cm de diamètre offrant de nombreuses couleurs allant du jaune au bronze en passant par le pourpre tout en ayant le cœur noir.Les graines de tournesol sont très appréciées des oiseaux.
