Qu’elles soient mystérieuses, gustatives, épicées, apaisantes, curatives ou visionnaires, qu’elles soient utilisées lors de soins, de cérémonies, d’offrandes ou pour la confection de teintures, qu’elles soient employées pour leurs fibres ou leurs qualités nutritionnelles ou aromatiques, ou qu’elles soient simplement contemplées pour leur beauté, les plantes ont toujours été au centre de la vie de l’homme. Depuis des milliers d’années, il les emploie avec respect et les connaissances liées à leur utilisation sont transmises au fil des générations, afin que perdurent le savoir et la sagesse.
La scutellaire barbue, ou ban zhi lian, est une plante herbacée vivace et touffue pouvant atteindre presque 1,60 m. Les feuilles glabres et dentelées mettent en valeur de jolies petites fleurs, bleues ou violettes, visibles en été. Cette plante médicinale est d'origine asiatique et plus particulièrement du sud de la Chine et de l'ensemble de la Corée. Elle est tout simplement récoltée en été ou en automne, nettoyée et séchée.
Cette ancienne variété précoce, originaire de l'ouest de la Grèce, est considérée comme l'une des plus parfumées au monde. Les plantes produisent une vingtaine de feuilles pointues de 25 à 50 cm de longueur qui contiennent 10% de sucres et 1% de nicotine.
Cette variété ancienne de 2 m de hauteur produit des feuilles de 75 cm de longueur sur 45 cm de largeur devenant brun doré après séchage. Elles offrent un parfum puissant ainsi qu’une haute teneur en nicotine.
Cette variété ancienne de 1,50 m de hauteur produit des feuilles de 20 cm de longueur au fort parfum. Elles sont traditionnellement séchées au soleil et possèdent une teneur en nicotine moyenne.
Cette variété au feuillage découpé offre, de l’été à l’automne, des fleurs blanc pur. Les oiseaux apprécient particulièrement les graines que l'on peut laisser sécher sur pied, à l'automne.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Les Cosmos : des espèces extrêmement médicinales calomniées comme invasives”
Cette espèce messicole et mellifère offre une abondance de magnifiques fleurs bleues, comestibles et médicinales. Elle devient malheureusement de plus en plus rare dans les champs.
Cette variété offre de très grandes fleurs de couleur bleu pâle avec un cœur plus foncé. Elle a été sélectionnée à partir de la variété Heavenly Blue.
Cette variété annuelle de culture facile offre, sur des plantes au feuillage finement découpé, des fleurs bleu pâle qui prennent une teinte rosée en cours de floraison.
La camomille Bodegold est une amélioration, très productive, de la souche tétraploïde de camomille allemande. Elle offre de plus grandes fleurs qui contiennent jusqu'à 0,7% d'huile essentielle riche en bisabolol et d'autres composés médicinaux.
Cette variété produit une abondance de feuilles cordiformes ainsi que des fleurs en forme d’entonoir, de couleur rose vif ou violet foncé au cœur blanc. Elle peut grimper jusqu’à 5 m de hauteur.
Cette variété croit en forme pyramidale, possède un port compact et atteint 1 m de hauteur. Elle offre des fleurs roses ainsi qu’une abondance de feuilles fines et allongées de 60 cm de longueur sur 18 cm de largeur.La variété est très productive malgré sa taille réduite.
Cette variété turque de 2,50 m de hauteur fait partie des plus productives. Elle croit en colonne et offre de 30 à 35 feuilles de 50 cm de longueur sur 25 cm de largeur avec une teneur en nicotine assez élevée.Les feuilles offrent une saveur unique, épicée et sucrée et la fumée est parfumée et très aromatique. C'est une bonne variété à fumer.
