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L'Échoppe

453 produits trouvés
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Changement de propriétaire

Un film de Aurélien Lévêque & Luba Vink Produit par Cellule ProdLe coffret DVD inclut : 1 livret (Fr / Ang) 2 films : “Changement de propriétaire” 65 min (sst : Ang / Esp) “La terre, bien commun” 52 min (stt : Ang / Esp / Por / Pol / All). Changement de propriétaire suit de l’intérieur une aventure citoyenne défendant une idée aussi fiable qu’utopique : celle de la terre comme bien commun. Rassemblés par l’action concrète, les membres du mouvement Terre de Liens mettent en œuvre les moyens nécessaires à la mutation de notre rapport à la terre.Le film montre qu’à travers cet engagement, c’est l’organisation même de notre société qui est remise en question. Et si avec le capitalisme on arrivait à collectiviser les terres ?

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25,00 €

Chataîgnes

Qui s’y frotte se piquera au jeu ! Sous sa bogue épineuse, la châtaigne cache un fruit qui se décline à l’infini.Bien sûr, il y a les châtaignes grillées dans la cheminée, mais avez-vous déjà essayé la farine, les flocons, la purée de châtaignes ? Découvrez comment préparer vos basiques (châtaignes grillées, entières en conserve, en lait, en confiture…), transformez-les en pommes dauphine ou en gâteau au chocolat à faire fondre. En prime, vous apprendrez à confectionner vos propres marrons glacés ! Une ôde à ce petit fruit sauvage ! Linda Louis — Éditions La Plage — 72 pages

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9,95 €

Chocolat bio

Laurence Salomon (naturopathe de formation, chef de cuisine du restaurant “Nature et saveurs” à Annecy) Editions La Plage - 72 pagesDe saines tentations … Moelleux, mousse, fondant, tarte, truffes ou tempura… 30 recettes raffinées et joliment illustrées pour le bonheur de nos papilles et celui de notre corps. Des ingrédients choisis pour leur vitalité, leur légèreté, leurs atouts santé : car se faire plaisir tout en se faisant du bien sublime la dégustation. Une maquette originale et créative pour un livre singulier : dessins et couleurs inattendus.

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9,95 €

Cloche étoile 130 mm

Cette cloche étoile de 130 mm de large permet de réaliser une découpe en forme de croix sur tout type de paillage. Chauffée par le Perforateur de paillage, cette cloche donne la possibilité d’effectuer une découpe nette et précise.Cette cloche est adaptée au repiquage des solanacées et cucurbitacées. Après la découpe, il est possible de ramener la bâche au plus près de la culture, en évitant ainsi toute levée d’adventice. Livrée sans le Perforateur de paillage.

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86,00 €

Cloche ronde 40 mm

Cette cloche de 40 mm de diamètre permet de réaliser une découpe ronde sur tout type de paillages. Chauffée par le Perforateur de paillage, cette cloche donne la possibilité d’effectuer une découpe intégrale.Cette cloche est adaptée au repiquage des godets, des mini-mottes ainsi qu’au semis de grosses graines et fera une découpe nette. Livrée sans le Perforateur de paillage.

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Outils à Manches - Cloche ronde 40 mm
61,00 €

Cloche ronde réversible 114 mm

Cette cloche de 114 mm de diamètre permet de réaliser une découpe ronde sur tout type de paillage. Chauffée par le Perforateur de paillage, cette cloche donne la possibilité d’effectuer une découpe intégrale ou une découpe partielle.Cette cloche est adaptée au repiquage de grosses mottes et fera une découpe nette. Livrée sans le Perforateur de paillage.

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73,00 €

Coco

Symbole de la cuisine exotique, la noix de coco a aujourd’hui intégré les rayons des épiceries occidentales et est devenue un des produits indispensable de nos placards : sous forme de lait de coco en brique ou en conserve, mais aussi d’eau de coco, d’huile de coco ou simplement de noix de coco râpée.La noix de coco connaît aujourd’hui un regain d’intérêt car le lait de coco séduit les nombreuses personnes allergiques au lactose mais aussi tous les amateurs de cuisine saine et diététique (il est très riche en minéraux). Il s’intègre avec gourmandise dans les recettes sucrés ou salées. 25 recettes originales et gourmandes : Des desserts gourmands (moelleux coco-framboise, crumble coco-amande, gâteau potimarron-coco à l’orange…) Des saveurs d’ailleurs (chaï tea latte coco, petits chaussons indiens, curry de seitan thaï…) Des recettes crues et vitalisantes (smoothie banane-cocogingembre, lemon-coco bars, beurre de coco maison…) Marie Laforêt — Editions La Plage — 72 pages

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9,95 €

Coing & Rhubarbe

Avec ces 30 recettes, autorisez vos papilles à se régaler de tartes acidulées, de tajines sucrés-salés et de fondants plus-que-fondants. Sachant que coing et rhubarbe partagent les mêmes caractéristiques qu’un coupe-faim (beaucoup de fibres, peu de calories), on se demande comment on pourra maintenant passer un automne ou un printemps sans eux !Clea — Éditions La Plage — 72 pages

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9,95 €

Compost en ville

Auteur : Florence Couraud - Photographies : Cécile Couraud Editions La Plage - 96 pagesLombricompostage et petits jardins. Longtemps réservé aux jardins et à la campagne, le compostage arrive aujourd’hui en ville. Les auteurs abordent ici de façon pratique le compostage en petits jardins, les principes du compostage collectif, en pied d’immeuble… et nous proposent de les suivre pas à pas dans la réalisation d’un lombricomposteur. Facile d’accès et peu coûteux, sain et propre, le lombricompostage ne demande en effet que peu de place et aucun savoir-faire préalable. Quelques vers, une couche de litière, un apport régulier de déchets et un peu de patience : la réussite est garantie. Épluchures, coquilles d’œufs, marc de café, fruits trop mûrs, restes de repas, fleurs fanées… nous jetons chaque jour dans nos poubelles des matières précieuses ! Recyclées sous forme de compost, elles deviennent le meilleur des engrais pour nos plantes d’intérieur ou de jardin.

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Jardinage - Compost en ville
15,00 €

Compostons !

“Compostons ! Pour redonner sa fertilité à la Terre.” Jean-Paul Collaert. Editions de Terran. 96 pages. La nature ne nous a pas attendus pour inventer le recyclage. Tout ce qui est organique peut redonner de la vie grâce aux bactéries et aux champignons. Le compostage sous toutes ses formes est le meilleur moyen d’apprivoiser cette merveilleuse alchimie naturelle. Très pratique, abondamment illustré, ce manuel vous aidera à composter dans les règles de l’art, sans vous compliquer inutilement la vie, mais avec l’assurance de récolter au bout de quelques mois un véritable levain. Pour un jardin plus beau, sain et gourmand.

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15,00 €
Nouveauté

Composts et paillis : pour un jardin sain, facile et productif

Rien ne se perd, tout se transforme, une seconde vie pour vos déchets !Premier pas vers des pratiques zéro-déchet ou plus respectueuses de l’environnement, le compostage et le paillage ont énormément évolués ces dernières années et se sont petit à petit installés chez nous. Du compostage “classique” comme du lombri-compostage ou l’utilisation de “déchets” végétaux en tant que paillis, les solutions sont nombreuses pour recycler ses déchets. L’auteur dans sa pratique a lui-même peu à peu adopté le compostage en continu et les déchets verts de son jardin sont désormais pour leur grande majorité utilisés en paillis, ce qui allège fortement le travail de gestion des déchets et d’entretien du jardin. Il dévoile dans ce livre ses techniques avec précision et ingéniosité. Protégez, entretenez, fertilisez et recyclez dans un même geste responsable ! Denis Pépin — Éditions Terre Vivante — 320 pages

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25,00 €

Confitures Solaires

Maurice Chaudière & Bernard Bertrand Éditions de Terran - 92 pages Des fruits, du soleil, pas ou peu de sucre et la magie des confitures solaires s’opère. Cet ouvrage, poétique et pratique, est d’abord un recueil intuitif pour réaliser à moindre frais des recettes originales saines qui vous surprendront par leur simplicité et les résultats savoureux obtenus. Les plans d’un four solaire sont également détaillés en fin d’ouvrage. Ils permettront à tout un chacun de réaliser et d’adapter à ses besoins, le four de ses rêves et de faire un pas de plus vers l’autonomie…

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15,00 €
CHRONOPOST 24H
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