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Courges Maxima

Petit Turban Turc

Code : P2230 Cucurbita maxima

Cette variété, très décorative, offre des fruits blancs et rouges, en forme de turban, de 100 à 800 g à la chair orange pâle, ferme, peu épaisse et de saveur douce.

en godet, en pleine terre

Semer en godet à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 1,5 à 2 m en tous sens.Il est aussi possible de semer directement dans un sol réchauffé, en poquets de 3 à 4 graines, après les dernières gelées. Ne garder que le plant le plus vigoureux.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

riche, lourd, meuble

Cucurbita maxima

mi-saison

De 100 à 800 g

12 graines

turban

charnue

Orange, Vert, Blanc

comestible

De 150 à 400 cm

De 15 à 25 cm

France

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété française était connue avant 1820. Elle est également nommée “Bonnet Rouge” et “Red Bonnet”.

Plantes compagnes

Sacré/Tulsi

Cette Tulsi à port très ramifié produit des feuilles vertes aux bords dentelés. Elles offrent un parfum et une saveur très prononcés.Pour libérer l'arôme, il est préférable de déchirer les feuilles plutôt que de les ciseler.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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Early Pearl

Cette variété ancienne de 2 m de haut produit 2 épis de 15 cm constitués de 12 à 14 rangs de graines blanches. Le second épi est souvent plus volumineux que le premier.

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Grand Vert

Cette variété ancienne et originaire d’Italie offre une abondance de grandes feuilles arrondies puissamment parfumées. Elle est très répandue dans les jardins et dans les cuisines.Elle présente une croissance vigoureuse et s’adapte à de nombreuses conditions de culture.

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Green Pepper

Cette variété produit des fleurs de couleur rose-violet ainsi que des feuilles arrondies d’un vert assez foncé et brillant. Elles offrent un parfum de poivron vert, sans doute en raison de la présence de métoxypyrazines.

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