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Maïs

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Maïs Doux Noir Black Mexican

Cette variété ancienne offre des épis constitués de 8 à 12 rangs de grains blancs en phase laiteuse puis noirs à maturité. Les épis se trouvent sur plusieurs tiges au feuillage vert pâle et aux soies de couleur rose pâle.

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Maïs Doux Noir Black Mexican

Maïs Doux Orange Bronze Orange

Cette variété assez compacte n’atteint pas plus de 1,2 m de haut et offre jusqu’à 5 épis garnis de délicieux grains bronze orangé. Ils se consomment aussi bien frais, au stade laiteux, qu’à complète maturité, sous forme de farine. Elle a été développée par Alan Kapuler (Mushroom) en Oregon à partir de trois variétés traditionnelles : "Tarahumara Sweet", "Guaymas Orange" et "Faro Chilean".

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Maïs Doux Orange Bronze Orange

Maïs Doux Jaune Blanc Double Standard

Cette variété très précoce, adaptée aux régions fraîches, produit des épis d’environ 15 cm de long contenant 12 à 14 rangs de grains blancs et jaunes. Elle a été développée par le semencier Johnny’s Seeds à partir de deux variétés anciennes : "Burnell", une variété jaune originaire du Maine et cultivée dans les années 1900 et une variété blanche originaire de la vallée St Lawrence dans l’état de New York.

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Maïs Doux Jaune Blanc Double Standard

Maïs Doux Blanc Early Pearl

Cette très ancienne variété américaine, de 1,5 à 2 m de haut, offre des épis de 15 cm de long constitués de 12 à 14 rangs de délicieuses graines blanches. Chaque plant produit 2 épis dont le second est souvent plus volumineux que le premier.

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Maïs Doux Blanc Early Pearl

Maïs Doux Jaune Golden Midget

Cette variété vigoureuse ne dépasse pas 1,2 m de hauteur et produit de petits épis de 8 à 12 cm de long. Leurs grains jaunes, particulièrement tendres, offrent une saveur douce. Ils se consomment frais, légèrement cuits à l’eau ou grillés.

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Maïs Doux Jaune Golden Midget

Maïs Doux Jaune New Mama Super Sweet

Cette variété récente, une des premières de maïs doux super sucré en pollinisation libre, offre tôt dans la saison de multiples épis jaunes aux grains extrêmement sucrés. Ils conservent leur saveur après récolte. Elle a été sélectionnée à partir de croisements entre la variété de maïs très doux de Tim Peters, "White Sugar", et une variété de maïs jaune précoce de Friedemann Ebner de Sativa Rheinau en Suisse.

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Maïs Doux Jaune New Mama Super Sweet

Maïs Doux Noir Black Aztec

Cette variété traditionnelle offre de beaux épis de 17 à 20 cm de long, contenant d’incroyables grains violet foncé à noirs à maturité. Ils se dégustent frais, grillés, ou peuvent être séchés et moulus.

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Maïs Doux Noir Black Aztec

Maïs Doux Blanc Country Gentleman

Les plantes de cette variété anciennes atteignent plus de 2 m de hauteur. Elles offrent de longs épis de 20 cm dont les grains blancs laiteux sont disposés de façon irrégulière. Ils sont sucrés, d’excellente saveur et parfaits pour la cuisson au grill.

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Maïs Doux Blanc Country Gentleman

Hickory King

Les plantes de 3 et parfois même 4 mètres de hauteur produisent un épis de 20 à 22 cm de longueur avec 10 à 12 rangs de grains. Ils sont plats, de couleur blanche et sont parmi les plus gros que l’on connaisse.

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Hickory King

Maïs Doux Blanc Tuxana

Cette variété de 2 m de haut offre en moyenne deux épis de 18 à 20 cm de long contenant 16 à 18 rangées de graines principalement blanches. Cette variété de maïs doux est une obtention récente de Jonathan Spero dans le sud de l'Oregon. Elle est en cours de stabilisation. L'objectif de Jonathan est de créer des variétés de maïs super doux en pollinisation ouverte.

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Maïs Doux Blanc Tuxana
CHRONOPOST 24H<br>COLISSIMO 48 À 72H
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Origine biologique certifiée
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