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Courges Maxima

Courge Maxima Mooregold

Code : P2218 Cucurbita maxima

Cette variété produit de nombreux fruits orange d’1 à 2,5kg en forme de tambour, comme ceux de la courge « Buttercup ». Ils possèdent une très grande capacité de conservation et se consomment avant maturité complète.

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

riche, lourd, meuble

Cucurbita maxima

mi-saison

De 2000 à 3000 g

12 graines

aplatie

sèche

Orange

comestible

De 150 à 400 cm

coureuse

États-Unis

1958

Introduite par l’Université du Wisconsin aux États-Unis, elle fut obtenue lors d’un processus d’amélioration initié par le Pr. James G. Moore, en 1958, à partir des variétés : “Golden Hubbard”, “Rainbow” et “Greengold”. L’objectif était de sélectionner une petite courge à la chair sèche de grande qualité, sans le turban du “Buttercup” et les colorations vertes caractéristiques de “Greengold”.

Plantes compagnes

Basilic Anis

Cette variété, au parfum d'anis, offre de petites feuilles vertes et pointues sur des tiges, qui ne dépassent pas 50 cm de hauteur, légèrement violacées.

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Basilic Tulsi Kali

Cette Tulsi à fleurs blanches offre des feuilles vertes pointues, légèrement allongées, au parfum citronné. Ce basilic est très réputé en Thaïlande, au Vietnam, au Cambodge, etc. Ocimum americanum est résistant au champignon Fusarium oxysporum ssp. basilicii tout autant qu'au mildiou du basilic, Peronospora belbahrii.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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Basilics Tulsis - Tulsi Kali

Céleri à Côtes Chinese Pink

Cette variété asiatique produit des plantes d’environ 40 cm de hauteur aux fines côtes roses. Consommé cru, ce céleri a une texture croquante et un goût prononcé. Une fois cuit, il devient plus tendre et sucré. Cette variété possède un goût plus fort que les céleris à tiges vertes de type européen.

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Céleris à Côtes - Chinese Pink
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