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Sorghos

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Sorgho White African Sugar

Cette variété ancienne produit une abondance de graines blanches à la peau noire. Les tiges très sucrées sont également consommées.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho Black Amber Cane

Cette ancienne variété très précoce atteint 3 m de hauteur et produit des grains noirs. Ses cannes sont utilisées pour confectionner de la mélasse.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho White Mountain Apache

Cette ancienne variété originaire du peuple apache produit de grandes panicules gorgées de graines de couleur rouge.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho Dwarf Mayo

Cette variété précoce offre, sur des plantes d’1 mètre de hauteur ou légèrement plus, des têtes aux couleurs riches d’un brun rouge profond.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Dwarf Mayo

Sorgho Mennonite

Cette variété de plus de 2 m de hauteur produit une tige très épaisse qui ne verse pas. Elle offre des gros panicules abondants en grains de couleur orange.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Mennonite

Sorgho Mountain Pima

Cette très ancienne variété produit des panicules gorgées de nombreuses graines de couleur rouge.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho à Éclater Tarahumara Popping

Cette ancienne variété vigoureuse originaire du Mexique de 3 m de haut produit de belles panicules abondantes de graines blanches utilisées comme pop-corn.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho Allu Jola Popping

Cette variété offre des plants d’environ 2 m de hauteur. Elles commencent à fleurir deux mois après le semis et produisent des grains qui peuvent être éclatés, à la manière du pop-corn.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Allu Jola Popping

Sorgho À Balais

Cette graminée annuelle, excellent engrais vert, atteint jusqu’à 2 m de haut et offre des graines bronze, comestibles, et de longues panicules dorées utilisées pour la fabrication de balais. Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho Nerum Boer

Cette variété, très résistante à la sécheresse, est utilisée pour en faire éclater ses grains ou pour en confectionner un sirop. Les plantes de près de 3 mètres de hauteur portent des panicules de couleur orange-brun. La variété est originaire du Soudan.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Nerum Boer

Sorgho Coral

Cette variété, au rendement très élevé, se cultive pour le grain, comme engrais vert ou pour la production de sirop. Un plant offre plusieurs tiges épaisses et sucrées, de plus de 2,5m, portant chacune une panicule de gros grains violets à pleine maturité. Moulues en farine, grillées, cuites à l'eau ou encore soufflées, les graines du sorgho Coral, un peu difficile à battre, mais très savoureuses, se cuisinent de nombreuses manières !

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Sorgho Honey Drip

Cette variété peut mesurer plus de 3 m de haut et produit des belles panicules dorées. Elle produit un excellent sirop facile à cuire et est utilisée pour la confection de mélasse.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Honey Drip

Sorgho Santa Fe Red

Cette variété atteint 2 m de hauteur et produit de grosses panicules gorgées de grains de couleur rouge brique.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho Onavas Red

Les plants de cette ancienne variété mexicaine peuvent atteindre 3 m de haut et offrent une abondance de panicules riches en graines rouge pourpre.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Onavas Red

Sorgho Rox Orange

Cette variété pouvant atteindre 3 m de haut produit une abondance de panicules contenant des grains de couleur rouge-orangé. Elle s’utilise pour la confection d’un sirop très parfumé de couleur claire de type mélasse.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Rox Orange

Sorgho Tohono O’Odham Sugarcane

Cette ancienne variété autrefois utilisée pour la confection de mélasse produit des panicules abondantes de graines de couleur rouge. Gorgées de sucre, les tiges peuvent être mâchées.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Tohono O’Odham Sugarcane

Sorgho Indian Red Popping

Cette variété originaire d’Inde offre des graines de couleur rouge à noire sur des tiges de plus de 2 m de hauteur. Les graines sont très appréciées grillées comme du “pop corn”.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Indian Red Popping

Sorgho Iowa Sweet

Cette variété rare pouvant atteindre 3 m de hauteur se cultive comme le maïs. Elle est intéressante pour son aspect ornemental ainsi que pour ses tiges juteuses desquelles on retire un doux sirop et ses graines très riches au niveau nutritionnel.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorgho Red’s Red Sweet

Cette variété, spécialement adaptée aux climats frais, offre des panicules et des semences rouges, idéale pour les sirops ! Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Red’s Red Sweet

Sorgho Tunisien

Cette variété ancienne, atteignant les 3 m de haut, produit des panicules offrant une abondance de graines grises utilisées traditionnellement pour la confection de porridge.Sorghum bicolor est une plante tinctoriale dont l’usage est assez répandu en Afrique. Ce sont les gaines des feuilles, souvent colorées de rouge que l’on utilise pour le teneur en anthocyane.

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Sorghos - Tunisien
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