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Navets

Noir Long de Caluire

Code : P5418 Brassica rapa

Cette variété peu sensible aux insectes produit des racines allongées à la chair blanche offrant une texture tendre et crémeuse ainsi qu’une excellente saveur sucrée.

Peut être semée de juillet à août.

Semer clair, directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 25 à 30 cm. Recouvrir peu les graines, tasser et tenir le sol frais. Éclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles.

Le navet n’apprécie pas la sécheresse qui rend ses racines fibreuses. Un arrosage régulier est donc conseillé. Les racines qui seront conservées pour l’hiver devront être récoltées avant les premières gelées et entreposées en cave. Il est possible de les laisser au jardin en les protégeant du gel, attention toutefois aux ravageurs.

bisannuel

Brassica rapa

De 800 à 1000 g

500 graines

De 60 à 100 cm

De 20 à 40 cm

France

Inconnue

Cette très ancienne variété est originaire de la région de Lyon en France. Elle est également appelée “Long Black”. Cette variété a été utilisée comme souche de départ pour la culture du “navet de Pardailhan” dans l'Hérault. Elle est également appelée “Long Black”.

Plantes compagnes

Lollo Rossa

Cette variété ancienne offre des laitues au feuillage vert-brun finement frisé de rouge vif. Elles sont très appréciées tant pour leur saveur que pour leurs attraits décoratifs.

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Merlot

Cette variété forme une pomme très ouverte entourée de feuilles aux couleurs fantastiques, d’un rouge-violet rappelant le vin Merlot dont elle porte le nom. Elles offrent une texture ferme.Cette variété présente une croissance vigoureuse et résiste aux gelées.

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Pirat

Cette variété produit une pomme dense au cœur de couleur crème. Ses feuilles vertes marbrées de bronze offrent une texture croquante ainsi qu’une très bonne saveur.

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Golden Sweet

Cette variété ancienne, originaire d'Inde, est très vigoureuse et offre de magnifiques gousses plates jaune d'or. Longues de 8 cm et larges de 3 cm, elles se consomment en pois “mangetout” lorsqu'elles sont immatures et, à maturité, en petit pois à écosser.

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Pois - Golden Sweet
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