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Navets

De Nancy à Collet Rose

Code : P5403 Brassica rapa
Sachet de 500 graines
3,40 €
Produit épuise

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Les racines rondes de cette ancienne variété sont de couleur blanche au collet rose et au pivot fin. Leur chair ferme offre une saveur appréciée. Les récoltes d’automne se conservent jusqu’à mars ou avril.

Le navet est riche en fibres et constitué de près de 90 % d’eau, ce qui participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Il est populairement connu pour ses vertus émollientes et adoucissantes. [...]

en pleine terre

Semer clair, directement en place, après les dernières gelées, en lignes distantes de 25 à 30 cm. Recouvrir peu les graines, tasser et tenir le sol frais. Éclaircir à 10 cm lorsque les plants ont 5 à 6 feuilles.

Le navet n’apprécie pas la sécheresse qui rend ses racines fibreuses. Un arrosage régulier est donc conseillé. Les racines qui seront conservées pour l’hiver devront être récoltées avant les premières gelées et entreposées en cave. Il est possible de les laisser au jardin en les protégeant du gel, attention toutefois aux ravageurs.

Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre

Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

mi-ombre, ensoleillée

moyen

humifère

frais, humide, riche

Brassica rapa

précoce

De 800 à 1000 g

500 graines

ronde

ferme

Rose, Blanc

De 60 à 100 cm

De 10 à 20 cm

France

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette variété ancienne est originaire de l’est de la France. Elle est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” de 1885.

Le navet est riche en fibres et constitué de près de 90 % d’eau, ce qui participe au bon fonctionnement du transit intestinal. Il est populairement connu pour ses vertus émollientes et adoucissantes. On l’utilise aussi parfois contre les maladies de poitrine. Riche en vitamines (dont la vitamine C et la vitamine B) et en oligoéléments (notamment en fer, en zinc et en cuivre), le navet peut entrer dans l’alimentation des convalescents, des personnes affaiblies ou anémiées et des sportifs.

Plantes compagnes

Saint Antoine

Cette ancienne variété produit une pomme de feuilles vertes, teintées de rose-brun, offrant une texture tendre et croquante.Elle est adaptée à de nombreuses conditions de culture. Ainsi, le 17 janvier, à la Saint-Antoine, dans bien des endroits, on avait coutume de semer la première laitue, et cela quel que soit le temps, la neige ou le gel n'ayant ce jour-là aucune action. Cet Antoine n'a rien à voir avec son homonyme de Padoue. Il a vécu en ermite plus de 1300 ans avant lui. Si à présent ce saint est remplacé au calendrier par Roseline, cela n'a pas empêché de nombreux jardiniers de perpétuer leurs habitudes et chaque début d'année, ils demandent aux grainetiers de la laitue de Saint-Antoine. Cette appellation n'est naturellement pas officielle et ne figure pas au catalogue des variétés autorisées. http://www.ajvof.net/index.php3?display=jeanpaul0105

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Integrata Red

Cette variété produit une pomme ouverte aux feuilles rouge foncé, gondolées et gaufrées. Elle se ressème spontanément durant l’automne, donnant ainsi de jeunes laitues en abondance vers la fin de l’hiver.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €

Gloire de Nantes

Cette variété ancienne produit une pomme ferme aux feuilles légèrement gaufrés de couleur vert-blond. Elles offrent une texture croquante.

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Sachet de 1 gramme
3,40 €
Nouveauté

Première Récolte

Cette variété ancienne, adaptée à la culture d’automne et d’hiver, est robuste et présente une croissance rapide. Elle produit une rosette de feuilles triangulaires, de couleur vert clair.

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Sachet de 10 grammes
3,40 €
Nouveauté

Sugar Magnolia

Cette magnifique variété est le fruit de plus de 15 ans de sélection de notre ami Alan Kapuler aux USA. Elle offre, tout au long de la saison, de belles gousses violettes, au goût tendre et sucré, qu’il faut récolter jeunes.

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Pois - Sugar Magnolia
Sachet de 30 grammes
3,40 €
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