Fenouils
Le fenouil — Foeniculum vulgare — fait partie de la Famille des Apiaceae et de la Tribu des Apieae. Le genre Foeniculum comprend 20 espèces connues. Il se consomme cru ou cuit, dans de nombreux plats. Ses graines sont galactogènes — favorisent la production de lait. En infusion, elles sont d'une grande aide pour les femmes allaitantes. Grâce à leurs vertus digestives, elles soulageront également les coliques des bébés qui sont allaités.