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Pastèques - À Confiture à Graines Rouges
Pastèques

À Confiture à Graines Rouges

Code : P4800 Citrullus lanatus
Pastèques - À Confiture à Graines Rouges
Sachet de 15 graines
3,40 €
En production

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Cette très ancienne variété de pastèque est traditionnellement utilisée pour les confitures.

La pastèque contient près de 92 % d’eau ainsi que de peu de fibres, ce qui la rend plus digeste pour les personnes aux intestins sensibles. Riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur r [...]

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1,5 m en tous sens.Un semis en pleine terre est possible, dans les mêmes conditions, lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C.

Février, Mars, Avril

Mars, Avril, Mai

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en serre

ensoleillée

moyen

sableux, humifère

riche, réchauffé, drainé

Citrullus lanatus

mi-saison

De 1000 à 3000 g

15 graines

ovale

juteuse

Rouge

De 100 à 200 cm

De 20 à 30 cm

coureuse

découpé

1883

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété de pastèque est traditionnellement utilisée pour les confitures. Elle est également appelée “citre à confire”. Elle est très utilisée en Vendée et dans le sud de la France.

La pastèque contient près de 92 % d’eau ainsi que de peu de fibres, ce qui la rend plus digeste pour les personnes aux intestins sensibles. Riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur rouge, elle offre des vertus hypocholestérolémiantes, anti-inflammatoire ainsi qu’une protection cellulaire. Sa teneur en acides aminés et en vitamine C contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, ses pépins sont également riches en vitamine C ainsi qu’en protéines, en glucides et en lipides.

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