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Pastèques

Pastèque Chris Cross

Code : P4836 Citrullus lanatus
Pastèques - Chris Cross
Pastèques - Chris Cross
Pastèques - Chris Cross Pastèques - Chris Cross

Cette variété, presque disparue, est un croisement entre "Hawksbury" et "Dixie Queen". Elle produit des fruits, de 6 à 9 kg, à l’épiderme rayé de vert foncé et de vert clair. Leur chair rouge et croquante offre une saveur parfumée.

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La pastèque contient près de 92 % d’eau ainsi que peu de fibres, ce qui la rend plus digeste pour les personnes aux intestins sensibles. Riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur roug [...]

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 20 et 30 °C, 6 semaines avant la mise en place. Repiquer avec la motte, après les dernières gelées, dans des trous de plantation enrichis de compost, espacés de 1,5 m en tous sens. Un semis en pleine terre est possible, dans les mêmes conditions, lorsque le sol est bien réchauffé et que les températures extérieures ne descendent plus en dessous de 15 °C.

Mars, Avril, Mai

Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en serre

ensoleillée

moyen

sableux, humifère

riche, réchauffé, drainé

Citrullus lanatus

mi-saison

De 6000 à 9000 g

15 graines

ronde

croquante

Rouge

De 100 à 200 cm

De 40 à 60 cm

coureuse

découpé

Cette variété presque disparue est issue d'un croisement entre les variétés “Hawksbury” et “Dixie Queen”.

La pastèque contient près de 92 % d’eau ainsi que peu de fibres, ce qui la rend plus digeste pour les personnes aux intestins sensibles. Riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur rouge, elle offre des vertus hypocholestérolémiantes, anti-inflammatoire ainsi qu’une protection cellulaire. Sa teneur en acides aminés et en vitamine C contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, ses pépins sont également riches en vitamine C ainsi qu’en protéines, en glucides et en lipides.

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