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et reproductibles
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Courges Maxima

Giraumon Galeux d’Eysines

Code : P2206 Cucurbita maxima

Cette variété ancienne produit de très beaux fruits orange clair à l’épiderme couvert d’excroissances. Leur chair jaune-orangé offre une saveur très sucrée. Les fruits sont très décoratifs, adaptés à la confection de potages, mais peu aptes à la conservation.

en godet, en pleine terre

Semer en godets, à une température comprise entre 18 et 20 °C, 2 à 3 semaines avant la mise en place. Repiquer, avec la motte, en pleine terre, après les dernières gelées, à une distance de 2 m minimum en tous sens. Pour un semis directement en pleine terre, semer après les dernières gelées une fois le sol bien réchauffé. Dans les deux cas, préparer deux semaines à l'avance des trous remplis de compost ou de matière organique afin d'y accueillir vos plants ou vos graines.

Février, Mars, Avril, Mai

Mars, Avril, Mai, Juin

Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre

ensoleillée

fort

humifère

riche, lourd, meuble

Cucurbita maxima

mi-saison

De 5000 à 10000 g

12 graines

aplatie

ferme

Orange

comestible

De 150 à 400 cm

De 20 à 40 cm

coureuse

France

1885

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette ancienne variété est mentionnée dans l'ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1885.

Plantes compagnes

Rubin

Cette variété très ornementale et d’assez grande taille produit des feuilles violettes arrondies de 8 cm de longueur. Elles offrent une saveur très parfumée et permettent de confectionner de très beaux vinaigres qui prennent leur couleur.

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Sacré/Tulsi

Cette Tulsi à port très ramifié produit des feuilles vertes aux bords dentelés. Elles offrent un parfum et une saveur très prononcés.Pour libérer l'arôme, il est préférable de déchirer les feuilles plutôt que de les ciseler.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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Rosie

Cette variété est une amélioration de la variété “Rubin” avec une couleur violette plus uniforme et un port plus érigé et compact. Les feuilles ont une saveur douce. Les fleurs sont de couleur mauve-violet.

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Floral Spires Blanc

Cette variété compacte offre une magnifique floraison blanche ainsi que des feuilles pointues proches du type “Thaïlandais”. Elles offrent un agréable parfum anisé.

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Tulsi Rama

Cette Tulsi est la plus facile à intégrer dans les jardins des zones tempérées. Elle présente un port très ramifié et offre des feuilles vertes et dentelées ainsi que des fleurs mauves et blanches.À découvrir sur le blog de Kokopelli : “Tulsis et autres Vérités Basilico-moléculaires pour se libérer de la Terreur Pharmacratique”

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