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Aubergines

Japanese Pickling

Code : L0015 Solanum melongena

Cette variété ancienne produit des fruits légèrement courbés, pouvant atteindre 40 cm de long. Leur épiderme d’un violet profond renferme une chair à la texture tendre et à la saveur douce.

en godet

Semer en godets, à une température d’environ 24 °C, sous un abri bien lumineux, 10 semaines avant la mise en place. Au stade de 2 à 3 feuilles, repiquer en godets individuels si nécessaire, ou en pépinière. Après les dernières gelées, repiquer la motte entière, en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles, à 50 cm en tous sens.Pour lever la dormance, placer les semences une semaine au réfrigérateur, à une température de 4 à 5 °C.

Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Sous les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri.

Février, Mars, Avril

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

plein soleil

fort

humifère

drainé, réchauffé, riche

Solanum melongena

précoce

De 120 à 150 g

30 graines

allongée

tendre

Violet

De 80 à 100 cm

De 25 à 40 cm

Japon

Inconnue

Cette ancienne variété est originaire du Japon.

Plantes compagnes
Nouveauté

Hungarian Hot Wax

Cette variété, de types “banane”, est une des plus faciles à cultiver, particulièrement sous les climats frais. Elle offre une abondance de fruits, allongés et pointus, mûrissants de jaune à rouge à maturité complète.

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Santa Fe Grande

Cette variété est très ornementale et peu sensible à la mosaïque du tabac. Elle produit des fruits de type “Floral Gem”, courts et coniques et charnus, qui mûrissent de jaune à rouge en passant par l'orange.

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Velarde

Cette variété produit des fruits rouges et allongés, à la maturité relativement précoce et à la chair ferme.La variété est originaire de Velarde au Nouveau-Mexique.

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