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Gombos

Gombo Blondy White

Code : P3108 Abelmoschus esculentum
Gombos - Blondy White
Gombos - Blondy White
Gombos - Blondy White
Gombos - Blondy White Gombos - Blondy White Gombos - Blondy White

Cette variété, de moins de 60 cm de hauteur, est adaptée aux climats relativement frais. Elle produit des fruits vert pâle à section pentagonale qui se consomment, crus ou cuits, avant qu'ils n'atteignent 8 cm.

Les fruits contiennent une substance mucilagineuse qui épaissit les potages, sauces et ragoûts.

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en godet

La germination des gombos est parfois capricieuse. Faire tremper les graines pendant 24 h avant le semis puis semer en godet, à 25 °C, 6 semaines avant la mise en place après les dernières gelées. Repiquer à 30 ou 60 cm, en tous sens, selon la taille de la variété.

Le gombo aime pousser en plein soleil, dans un sol riche et profond. Un arrosage relativement abondant lui sera profitable !

Mars, Avril, Mai

Juillet, Août, Septembre, Octobre

en pleine terre, en pot, en serre

ensoleillée

fort

tout type de sol

réchauffé, léger, drainé

Abelmoschus esculentum

précoce

50 graines

allongée

charnue

Vert

De 50 à 60 cm

De 5 à 15 cm

États-Unis

1986

Cette variété fut primée aux États-Unis en 1986.

Originaire d’Afrique, le gombo est un légume riche en vitamines, particulièrement des types A et C. Aussi, il renferme des minéraux et oligo-éléments comme le calcium, potassium, magnésium, cuivre et fer. Outre ses nutriments, il comporte des protéines, lipides, glucides, et fibres solubles. Sa consommation régule le taux du cholestérol sanguin, contribue à stabiliser la concentration du glucose dans le sang et limite la vitesse d’absorption du sucre au niveau du tractus intestinal.

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