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Semences Biologiques,
libres de droits
et reproductibles
Choux Cabus - Quintal d’Alsace
Chou Cabus Vert

Quintal d’Alsace

Code : P1001 Brassica oleracea
Choux Cabus - Quintal d’Alsace
Sachet de 200 graines
3,40 €
Produit épuise

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Cette variété ancienne, rustique et très productive, forme, à l'arrière-saison, des pommes très larges, aplaties et fermes. Ses feuilles lisses, variant du vert clair au cendré, sont très appréciées.

Ce chou est idéal pour la production de choucroute.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Février, Mars, Avril, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

humide, riche, drainé, frais

Brassica oleracea

tardive

De 1500 à 2000 g

200 graines

croquante

Vert

De 20 à 30 cm

France

1890

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Plantes compagnes

Hmong Red

Cette variété produit des fruits vert pâle devenant jaune d’or à maturité complète. Leur chair offre une saveur douce même lorsque les fruits grossissent.Les fruits présentent une très bonne capacité de conservation.

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Sachet de 25 graines
3,40 €

Kagraner Sommer

Cette variété produit une pomme de taille moyenne au cœur ferme et assez ouvert. Les feuilles vert clair sont relativement lisses et offrent une texture juteuse ainsi qu’une saveur douce.

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Laitues - Kagraner Sommer
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Butterflay

Cette variété, pouvant être cultivée durant toute l'année, produit un feuillage vert moyen. La croissance est rapide et la montaison tardive.

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Epinards - Butterflay
Sachet de 10 grammes
3,40 €

Élan

Cette variété produit une abondance de rosettes, de type “coquille”, au feuillage sombre et rond, offrant une texture croquante.Cette variété à croissance rapide est résistante au mildiou.

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Mâches - Élan
Sachet de 4 grammes
3,40 €

Nippon Sanjaku Kiuri

Cette variété, dont le nom signifie « Japonais de trois pieds de long », offre des fruits atteignant 1 m de longueur, mais qui seront plus savoureux à 50 cm.

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Concombres - Nippon Sanjaku Kiuri
Sachet de 25 graines
3,40 €
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