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Choux Cabus - Quintal d’Alsace
Chou Cabus Vert

Quintal d’Alsace

Code : P1001 Brassica oleracea
Choux Cabus - Quintal d’Alsace
Sachet de 200 graines
3,40 €
Produit épuise

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Cette variété ancienne, rustique et très productive, forme, à l'arrière-saison, des pommes très larges, aplaties et fermes. Ses feuilles lisses, variant du vert clair au cendré, sont très appréciées.

Ce chou est idéal pour la production de choucroute.

en pleine terre, en godet

Semer en godets, sous abri. Recouvrir les graines d'une fine couche de terre. Il est possible de repiquer une première fois en pépinière quand les plants ont 2 à 3 feuilles, tous les 10 cm, pour que les racines prennent du “chevelu” avant d'être mis en place. Repiquer lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles, tous les 60 cm sur des lignes espacées de 60 cm, sans trop enterrer la tige. Pour un semis en pleine terre, semer clair en lignes espacées de 60 cm. Eclaircir à 60 cm sur la ligne.

Février, Mars, Avril, Août, Septembre

Avril, Mai, Juin

Janvier, Février, Mars, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

en pleine terre

ensoleillée, mi-ombre

moyen

argileux, calcaire, humifère

humide, riche, drainé, frais

Brassica oleracea

tardive

De 1500 à 2000 g

200 graines

croquante

Vert

De 20 à 30 cm

France

1890

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Plantes compagnes

Della’s White

Cette variété vigoureuse produit une abondance de fruits de 15 cm de longueur, à la chair épaisse de couleur blanche.

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Concombres - Della’s White
Sachet de 25 graines
3,40 €

Salad Bowl Green

Cette variété très décorative offre des feuilles très lobées, de couleur verte. C'est une laitue de bonne capacité de conservation.

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Laitues - Salad Bowl Green
Sachet de 1 gramme
3,40 €
Nouveauté

Chicon Pomme En Terre

Cette variété ancienne et rustique produit une belle petite pomme aux feuilles très charnues de couleur verte. Elles sont d’excellente saveur.

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Laitues - Chicon Pomme En Terre
Sachet de 1 gramme
3,40 €
Nouveauté

Better Devil

Cette variété issue de “Devil’s tongue” produit une pomme plus uniforme et plus compacte. Les feuilles allongées de couleur rouge offrent une texture croquante ainsi qu’une bonne saveur. Les semences sont de couleur noire.

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Laitues - Better Devil
Sachet de 1 gramme
3,40 €

Rouge d’ Hiver

Cette très ancienne variété offre des pommes larges et fermes, de couleur rouge nuancée de brun.

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Laitues - Rouge d’ Hiver
Sachet de 1 gramme
3,40 €
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