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Carotte Orange

Chantenay à Cœur Rouge

Code : P0605 Daucus carota

Cette variété produit des racines orange, demi-longues - de 12 à 18 cm - et de forme arrondie à l'extrémité. Elles se conservent plusieurs mois. Leur chair ferme, de couleur rouge, offre une saveur très appréciée.

Cette variété est adaptée aux sols lourds.

en pleine terre

Semer en place, en lignes espacées de 25 cm. Recouvrir peu et plomber légèrement. Éclaircir une première fois à 5 cm puis à 8 cm lorsque les plants ont 3 feuilles. Protéger, si possible, les jeunes pousses de l’appétit des limaces.

Arroser régulièrement, mais légèrement, afin de favoriser la levée, puis plus abondamment 1 fois par semaine le mois qui suit le semis. Par temps sec, cela évitera que les racines ne se “creusent”. La récolte des carottes est possible toute l'année - jusqu'à floraison au printemps - si le sol ne gèle pas ou qu'il est protégé par un paillage.

Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet

Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre

en pleine terre, en serre

ensoleillée

moyen

tout type de sol

drainé, meuble, riche

Daucus carota

précoce

De 50 à 150 g

4 grammes

conique

ferme

Orange

De 12 à 18 cm

France

“Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux

Cette très ancienne variété est originaire de Chantenay en Bretagne. Elle est citée dans l’ouvrage “Les Plantes Potagères” de Vilmorin-Andrieux de 1890.

Plantes compagnes

Tiger Tom

Cette variété ancienne offre des fruits ronds, parfois un peu lobés, de 60 à 80 g, en bouquets de 7 à 9 fruits. Ils sont rouges rayés de jaune à maturité et leur cœur rouge est juteux.

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Rave Rose Longue Saumonée

Cette variété ancienne produit des racines très allongées, de 15 cm de longueur pour seulement 1 cm de diamètre. L’épiderme lisse, de couleur rouge profond, renferme une chair légèrement rosée, presque transparente et ferme.

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Radis - Rave Rose Longue Saumonée

Variegated

Cette variété offre un feuillage délicat panaché de blanc, sensible aux rayons du soleil. Elle produit des grappes de 5 à 6 fruits à la chair juteuse dont la saveur se développe à pleine maturité.

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Saint Turjan

C'est un oignon très doux, de forme ronde et de couleur rosée. Il est originaire de l'Ile d'Oléron et y est appelé "le rosé des sables".Les bulbes se conservent jusqu'à 8 mois.

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